美食節活動策劃方案中最重要的就是活動的流程，這是方案能夠執行的關鍵所在，相信妳對寫方案壹定有了自己獨特的見解。以下是和大家分享的美食節活動策劃方案通用四篇的參考資料，提供參考，歡迎妳的參閱。
? 美食節活動策劃方案通用1
?壹、活動背景
?在這春天的微風裏，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添壹份色彩;希望這裏的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來壹縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
?二、活動意義與目的
?為豐富我校同學的美食文化，鍛煉同學的動手創新能力，給大家帶來壹份校園美食大餐。本次活動主力營造壹種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛，有利於增進同學們的交流與合作。
?三、活動說明
?1、活動內容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創意菜肴。
?2、活動地點：學校二食堂
?3、參與人物：各學院領導和學生。
?4、參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。
?5、準備工作：公***物品調度：
?個人物品調度：
?參賽隊員各自準備食材與調料，炊具可以向食堂租借。
?四、活動流程
?1、宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發)，等形式宣傳。
?2、外場：在二食堂前操場進行現場報名，同時分發傳單。
?3、比賽地點：二食堂壹樓。
?4、初賽流程：(上午)
?①安排5名評委。
?②在會場中間布置10張桌子，每次5組選手參賽。
?③每組選手準備好食材，15分鐘內完成作品，完成後由選手闡述創意，並簡述制作流程。2分鐘，最後評委打分。
?④準備好現場音樂，主持人維持現場氣氛。
?⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。
?⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。
?5、中間休息2小時(午休時間)
?6、決賽流程：(下午)
?①5組選手同時進行烹飪，45分鐘。
?②完成作品後送至評委席品嘗，由選手闡述創意，並簡述制作流程。3分鐘，最後評委打分。
?③在選手烹飪過程中可以穿插壹些有獎問答的小遊戲，與周圍觀眾保持互動。
?④將選手作品送至觀眾區品嘗。
?⑤評選出前三名，頒發獎品，宣布比賽結束。
?五、商家贊助
?1、贊助金額：全程贊助權益：
?①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。
?②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。
?③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
?④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
?⑤可在比在中的有獎問答小遊戲中提供商品或優惠以助宣傳(可多加聯合贊助)
?2、實物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)
?權益：
?①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
?②在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
?③可在比在中的有獎問答小遊戲中提供商品或優惠以助宣傳。
?六、資金預算
?1、場地費用：學校操場免費使用__元(需提前申請)
?2、物資費用：20__元
?3、禮儀費用：200元
?4、保安費用：1000元
?5、宣傳費用：500元
?6、項目開支：5000元
?7、餐飲費：20__元
?8、勞務費：5000元
?9、不可預算費用：1000元
?10、承辦費用：20__元
?七、果預測與評估
?(壹)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所了解。
?(二)通過“校園美食節文化”活動，傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。
?(三)通過此次活動，廣大學生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。
?(四)參與人數不少於500人。
?(五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤。
?(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。
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? 美食節活動策劃方案通用2
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?活動背景：為了增強我們__系學子DIY能力以及創業意識，弘揚中華美食文化，給學生提供壹個展現自主創業能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下：
?壹、活動目的：弘揚__美食文化，展現__學子風采。
?二、主題：__新“食”代
?三、活動時間：20__年11月10日——11日(周六、周日)
?四、活動地點：東區中心廣場
?五、參加對象：__師範學院__系全體全日制學生
?六、活動內容：
?1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。
?2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統壹上交到院生活部。
?3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沈降式廣場參與美食展銷 。
?七、報名時間及方式：
?1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)於4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統壹交到系生活部幹事西區：__;東區：__;電子檔統壹發到___________。
?2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
?八、註意事項：
?1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
?2、參加展銷的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衛生
?3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高於3000W。
?4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)
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? 美食節活動策劃方案通用3
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?本屆美食節將以“特色、時尚、健康”為主題，通過發動經普查核實資格並統壹“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，為_城人民以及省內外客人創造壹個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌，塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造壹個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造壹個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺，樹立行業品牌，扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。
?壹、組織機構
?名稱：
?時間：20__年8月20日～20__年8月31日
?地點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發布推廣方案的統壹要求前提下，設置參與美食節的統壹標識後，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
?參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業
?效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節，必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有全國風味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
?二、主體活動構想
?(壹)確定我轄區美食特色定位
?我轄區的酒店餐飲行業全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內風味美食亦享譽壹方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食壹條街”的特色，確定出我轄區三產服務業的特色定位。
?目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等壹批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等壹批中高檔餐飲企業，有錦繡公館、鮑魚館等壹批高檔會所，還有威威、西部酒城等壹批中高檔夜總會，三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。
?(二)美食節活動建議
?1、簡單而隆重的開幕儀式
?首屆美食節的開幕式，建議在我轄區濱河路上舉行。鑒於本次美食節選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。
?2、“美食使者”評選
?為推動我市餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦壹次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關註和傳播。
?3、全市“十大美食名店”評選
?由“__市食品行業協會”“__市烹飪協會”等機構，根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在我市範圍內評選出十大美食餐飲名店，並頒發官方證書。
?4、全市“十大特色名菜”評選
?本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發布，並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，並以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。
?5、全市“十大名廚”評選
?根據“全市十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，並頒發獎牌。
?6、“美食大贏家”評選
?凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取壹份《20__濱河路美食節。美食指南》，該刊物尾頁附壹張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。
?7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
?當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式，選出第壹屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向壹個新的高潮。
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? 美食節活動策劃方案通用4
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?壹、活動目的:
?通過美食節活動，提升聯峰賓館的餐飲的美食文化，擴大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
?同時，通過美食節也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平，為賓客提供優質特色佳肴和優質服務，以便爭取更多的消費群體，提高賓館綜合效益。
?二、活動時間:____年月日到月日。
?三、活動內容:
?1、開幕慶典:在____年5月日上午8:30準時在聯峰廣場舉行美食節開幕慶典活動，由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演，相關人員上臺講話。邀請____電視臺節目主持人進行主持，並邀請以下人員出席:
?(1)邀請市、鎮兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協會等相關單位人員出席。
?(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。
?(3)邀請市相關媒體單位進行現場新聞采集和報道。
?2、菜肴品嘗:開幕慶典結束後，邀請相關人員在聯峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐，並在用餐過程中進行相關活動，由電視臺主持人進行主持。具體活動如下:
?(1)龍蝦知識問答。
?(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。
?(3)文藝表演。
?3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳，並在壹樓宴會廳進行菜式展示和講解。
?4、酬賓活動:在龍蝦美食節期間，舉辦壹系列優惠活動，利用各宣傳平臺對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:
?(1)龍蝦價格優惠:
?(2)消費送啤酒活動:
?(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎，中獎率100%。壹等獎擬定為45名，獎項為“帝鄉之行--盱眙壹日遊”，二等獎擬定為50名，獎項為100元消費券及禮品壹份，其余為三等獎，獎項為50元消費券壹張。
?(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進行評分，可根據壹定時間的評分結果制作壹個排行榜，推薦給消費者。
?四、環境布置
?開幕當天需在廣場搭建小型表演舞臺，背景墻為活動主題，並放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶壹圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球，並掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進行龍蝦菜式的展示。
?五、宣傳報道
?1、擬寫標語:擬寫大量美食節宣傳標語和 口號 。
?2、媒體宣傳:____電視臺綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告，並邀請司瑛進行美食節目的錄制。____日報相關版面進行為期壹周的整版廣告宣傳，並可在____主流網站投放廣告。
?3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳，同時群發內部短信告之廣大幹部職工。
?4、賓館外大屏幕進行宣傳，並可制作有聲講解進行播放。
?5、市區明顯廣告牌上進行短期廣告投放。
?六、活動組織
?1、聯峰賓館負責整個美食節活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協調。
?2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請，並做好接待和車輛安排等工作。
?3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出，並準備好相關文藝節目。
?4、公司綜治辦負責慶典當天的現場安保工作。
?七、費用預算
?1、媒體廣告費用:
?2、抽獎環節所有費用:
?3、現場布置和海報制作等費用:
?八、其他註意事項