1，西葫蘆，碳水化合物含量:7克（中等大小）
西葫蘆是壹種很好的蔬菜，非常適合低碳水化合物飲食。如果妳有出色的烹飪技巧，最好把它變成意大利面的替代品。請註意，它是高碳水化合物意大利面的替代品。將其添加到土豆餅中還可以減少面粉的用量。
營養價值:雖然西葫蘆不被認為是所謂的超級食物，但它含有壹系列基本營養素:維生素B6、錳、鉀和維生素c
2、花菜，碳水化合物含量:每100克含5克。
菜花在營養領域壹直被稱為瘦澱粉。壹旦蒸熟，它的特性完全可以取代土豆泥成為低碳水化合物的首選，它甚至可以添加到奶油湯和披薩中，還可以在制作面食時代替部分面粉，也可以代替米飯或其他主食。
營養價值:作為十字花科蕓苔屬的壹員，花椰菜和卷心菜為身體提供了大量的抗氧化劑。
3、甜菜，碳水化合物含量:每100克含9克。
富含營養的綠葉蔬菜應該作為低碳水化合物的首選加入購物車，甜菜也不例外。妳可以蒸它或用肉絲炒它。味道很好，顏色也很漂亮。
營養價值:營養雜誌上的壹項研究發現，提供大量維生素K可以降低癌癥和心臟病的風險。
4、蘑菇，碳水化合物含量:每100克含3克。
從白色到棕色的小蘑菇到更奇特的蘑菇，它們都是低碳水化合物的代表，但這些可食用的蘑菇富含美味的味道。大而多肉的種類可以用來代替漢堡中的面包或撒在妳最喜歡的披薩上。
營養益處:含有大量促進免疫力的化合物。
5.芹菜，碳水化合物含量:1g/根。
芹菜由大約95%的水組成，因此毫無疑問它是壹種低碳水化合物食物，可以添加到沙拉中，或者只是塗上壹些黃油，其營養成分也殺死了加工碳水化合物零食。那麽，為什麽不像《急診科醫生》裏的帥醫生壹樣每天吃壹顆呢？
營養價值:獲得額外劑量的維生素K，從而增強骨骼強度。
6、聖女果，碳水化合物含量:每100克含4克。
它比超市裏賣的大番茄好吃。聖女果是壹種方便的營養食品，沒有任何劇烈的碳水化合物反應。它可以用作甜食或壹品脫黃油，並在200度的烤箱中烘烤，直到變軟和皺縮，制成風幹西紅柿。
營養價值:番茄紅素是抗癌抗氧化劑的重要來源。
7.黃瓜，碳水化合物含量:每100克含7克。
大自然給了我們壹種很好的植物來代替面食。煮熟後，瓜肉會分解成壹點點形狀，這是壹種極好的低碳水化合物食物。
營養價值:富含維生素C，有助於緩解劇烈運動後的肌肉酸痛和修復氧化損傷。
8.其他:蘿蔔、蘆筍、大白菜、西蘭花、菠菜、芝麻菜、甜椒和豆瓣菜。
低碳水化合物水果
9.杏，碳水化合物含量:4克/件（中號）
壹種特別好的添加劑水果可以作為零食食用，或者切片放入酸奶、燕麥片甚至沙拉中。
營養價值:富含抗氧化胡蘿蔔素，它可以改善大腦功能。
10，牛油果，碳水化合物含量:16克/件（中號）
像大多數水果壹樣，它是無糖卡路裏替代品。事實上，其75%的碳水化合物來自膳食纖維。
營養價值:含有對心臟有益的不飽和脂肪酸。
11，草莓，碳水化合物含量:每100克含8克。
如果妳喜歡甜食，它是壹個完美的替代品。如果擔心農藥殘留，請選擇有機草莓。
營養價值:維生素C的重要來源可以使妳在健身房中表現更好。
12西柚，碳水化合物含量:9克/個（中號）
低熱量食物的首選，其含糖量比壹個橙子低20%。只要妳不怕酸，這就是壹種完美的水果。
營養價值:富含維生素C提高免疫力。
13，其他:桃子、楊桃、哈密瓜、黑莓。
低碳水化合物肉類
14，鯰魚，碳水化合物含量:每100克0克。
鯰魚是壹種常見的魚類，它含有肌肉所需的優質蛋白質。烹飪方法很簡單，可以蒸、烤或炸。
營養價值:維生素B12的重要來源，它可以確保您神經系統的正常運行。
15，鮭魚，碳水化合物含量:每100克0克
三文魚幾乎不含碳水化合物，富含蛋白質。粉色鮭魚是最好的選擇，其毒素含量（如汞）比大多數金槍魚罐頭低得多。
營養價值:它含有大量的ω-3脂肪酸，已被證明可以減少運動引起的肌肉酸痛並刺激肌肉蛋白質合成。
16，去皮雞腿，碳水化合物含量:0克/根。
雞胸肉仍然是首選，但雞腿含有大量汁液，味道更好。如果妳擔心額外的卡路裏和脂肪會去除皮膚，請只吃純肉。
營養價值:除了大量的蛋白質外，它還提供人體所需的硒，硒是壹種抗氧化劑，可以幫助緩解運動時的氧化應激反應。
17，火雞，碳水化合物含量:每100克含0克。
火雞是壹種美味的食物，不含碳水化合物，富含蛋白質。它是健康漢堡的完美搭配，脂肪含量低。
營養價值:富含氨基酸可以幫助妳增長肌肉。
18，豬裏脊肉，碳水化合物含量:每100克0克。
相對便宜的肉類提供的蛋白質脂肪比例為6: 1。最好的烹飪方法是用低鹽醬油和蒜末在白水中烹飪，並避免過多的鹽和添加劑。
營養價值:富含蛋白質、硫胺素和維生素b。
19，西冷牛排，碳水化合物含量:每100克0克。
低碳午餐可以由幾片烤沙倫牛肉組成，搭配彩椒、芥末、酸奶、牛油果等，形成美味的沙拉。
營養價值:吸收率高的鐵會讓妳訓練更有力。
低碳水化合物乳制品
20.奶酪，碳水化合物含量:每100克含0克
與花椰菜壹起蒸或烤是完美的搭配。
營養價值:含有大量的鈣，可以參與骨骼建設和幫助脂肪燃燒。
21，黃油，碳水化合物含量:每100克含0克。
由於發現飽和脂肪和心臟病之間沒有必然聯系，家庭烘焙黃油再次流行起來。我們推薦蒸黃油和花椰菜混合，加入壹些新鮮的百裏香和壹撮鹽。
營養價值:黃油替代品如人造黃油和植物起酥油是“壞”膽固醇，會增加心血管疾病的風險，而黃油不會有這些問題。
22、雞蛋，碳水化合物含量:0.4g /2個雞蛋。
富含蛋白質，幾乎不含碳水化合物。此外，最新研究發現，雞蛋中蛋白質的質量高於其他任何蛋白質。
營養價值:雞蛋是抗氧化劑的最佳來源，有助於身體吸收破壞細胞的自由基。
23.軟白奶酪，碳水化合物含量:每100克含4克。
健美運動員的最愛，它含有大量蛋白質和可忽略不計的碳水化合物。如果妳外包，妳應該註意標簽上的鈉含量。
營養價值:大量緩慢消化的酪蛋白使其成為晚上最好的零食，可以幫助睡眠。
24.普通希臘酸奶，碳水化合物含量:每100克4克。
近年來，希臘酸奶從壹種不起眼的乳制品變成了明星食品，主要是因為它的蛋白質含量達到每65，438+000克65，438+000克，為肌肉生長提供動力。需要提醒的是，避免食用加糖的希臘酸奶。
營養價值:豐富的益生菌改善您的消化系統並提高免疫力。
25.羊奶，碳水化合物含量:每100克含4克。
與牛奶相比，它含有更多的蛋白質和更少的碳水化合物。最近的研究表明，它富含脂肪酸。
營養價值:羊奶中含有共軛亞油酸，可以幫助燃燒體內脂肪。
低碳水化合物植物蛋白
26.豆腐，碳水化合物含量:每100克2克。
豆腐是素食者的主要蛋白質來源，其少量碳水化合物是晚上零食的首選。
營養價值:大豆中含有的異黃酮化合物是有效的降壓物質。
27.豆豉，碳水化合物含量:每100克含9克。
它由大豆發酵而成，味道獨特，也是蛋白質的良好來源和調味品。
營養價值:和酸奶、泡菜壹樣，含有大量益生菌。
28.罐裝豆類，碳水化合物含量:每100克23克。
雖然豆類的平均碳水化合物不是很低，但它們普遍含有大量的植物蛋白，尤其是蕓豆，可以作為輔食。
營養價值:膳食纖維幫助您平靜碳水化合物引起的高血糖。
低碳水化合物零食
29.奶酪棒，碳水化合物含量:每100克含0克
適合每個人的食物，最方便和營養的低碳水化合物零食之壹。其高蛋白含量對肌肉生長有很大幫助。
營養價值:大量的鈣還可以使骨骼更強壯。
30、牛肉幹，碳水化合物含量:每100克含8克。
它可以提供大量的蛋白質，同時，沒有對健康有不良影響的精制碳水化合物。但問題是，市場上的大多數牛肉幹都含有大量的糖和添加劑，因此在購買之前必須仔細閱讀說明書。歸根結底，自己做是最安全的。