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果凍粉可以做好吃的。

夏天來了,最開心的事情無疑是開著空調吃水果。說到水果,我們不得不說“菠蘿”。在這裏,我們來學習壹下“菠蘿”不是菠蘿!不是菠蘿!不是菠蘿!重要的事情說三遍。它們是兩種不同的水果(見圖1)。回到正題,本文主要介紹菠蘿的幾種吃法~作為吃貨怎麽能錯過!

菠蘿怎麽吃?菠蘿冷凍飲品。

材料:菠蘿1/6,菠蘿汁200cc,果凍粉1小勺,冰塊適量。

工作方法

1.菠蘿去皮後,果肉切丁待用。

2.取100cc菠蘿汁(可現榨),小火加熱至80度。加入果凍粉,攪拌均勻。倒入果凍模具中冷藏。凝固後,將鳳梨凍切成丁備用。

3.將準備好的菠蘿丁、100cc菠蘿汁和少許冰塊放入攪拌機中,攪拌至細沙狀。然後加入準備好的鳳梨酥丁和鳳梨丁,稍微攪拌壹下。

菠蘿咖喱醬

材料:色拉油2大勺,洋蔥碎200g,醬油15c.c,米酒15c.c,菠蘿罐頭1,蘋果丁1/2,胡蘿蔔碎40g,卷心菜碎40g;

輔料:雞湯600c.c、1湯匙白粉水、2湯匙咖喱粉、適量白胡椒粉、適量糖和鹽;

工作方法

1,熱鍋,用色拉油中小火煸炒蔥花,加入醬油和米酒煮約1分鐘,再加入菠蘿丁、蘋果丁、胡蘿蔔丁、白菜丁煸炒約1分鐘。

2.用1的方法往鍋裏加入咖喱粉翻炒2分鐘左右,然後加入雞湯煮10分鐘左右,用白胡椒粉、糖、鹽調味,最後用白粉水勾芡後關火。

菠蘿醬蝦球

材料:蝦仁12、香酥炸粉適量、鹽適量、黑胡椒適量。

工作方法

1.蝦仁洗凈瀝幹水分備用。

2.將酥炸粉與適量水混合後,取蝦仁均勻裹在面條上,慢慢放入180℃的油鍋中,炸至表面金黃酥脆,瀝幹油。

3.將炸蝦和菠蘿醬混合均勻。

菠蘿蘋果酸奶汁

材料:菠蘿丁100克,蘋果丁100克,統壹無糖酸奶250cc,檸檬汁少許,蜂蜜2湯匙。

工作方法

1,菠蘿去皮切小塊;蘋果洗凈瀝幹水分,切成小塊備用。

2.將1方法的菠蘿塊、蘋果塊、統壹無糖酸奶、檸檬汁、蜂蜜放入攪拌機,打成汁,倒出。

菠蘿水果蔬菜沙拉

材料:半個中等大小的菠蘿、半個紅洋蔥、半個大紅椒、半個大青椒、半茶匙黑胡椒;

調料:黑胡椒半茶匙、海鹽壹茶匙、橄欖色拉油兩茶匙、檸檬汁半杯;

工作方法

1.將菠蘿、紅洋蔥、大紅椒、大青椒分別切丁,放入小食碗中,加入調料即可食用。

2.這種水果蔬菜沙拉主要配有嫩煎的魚。味道很特別,很好吃。菠蘿莎莎的湯汁侵入魚排,魚肉更加香甜可口。它與壹杯紅酒是絕配......!