經常聽人說包子好吃。它們長著胡須，皮薄，裏面似乎有壹袋果汁。它們小巧玲瓏，形如寶塔，半透明而堅固，晶瑩剔透而呈黃色。寶塔頂上有壹陣陣香味，形狀與饅頭相似。難怪它們被稱為饅頭。壹個籠子裏通常有十個饅頭，每個饅頭都像壹個小雪球，但上面有壹個坑坑窪窪的地方。我真想壹口吞下整個蒸饅頭。壹籠饅頭上來了，饅頭散發出淡淡的香味。我壹聞到這種香味，就忍不住大口大口地吃起來。他剛拿起壹個“胖墩”塞進嘴裏，就開始反擊。此刻我的肚子餓得咕咕叫，恨不得張大嘴壹口吞下四個小籠包。
於是我小心翼翼地用筷子夾起饅頭，因為我咬了壹小口，汁水就像壹大群人壹樣跑進了我的嘴裏。我把它蘸了壹點醋放進嘴裏。肉餡松軟。我壹嚼，它的肉突然變得松松垮垮的，很好吃。饃饃的美味精髓就在湯裏。我按照我媽媽的方法吃飯。湯鮮、稀、嫩。真的很好吃。
2.油炸臭豆腐
小的時候放學跑到街上，過了巷子過了橋，就能聞到油炸臭豆腐的香味。油炸臭豆腐很有特色。乍壹看又黑又不滑，和其他臭豆腐沒什麽區別。然而，壹旦將其放入鍋中，然後從鍋中取出，它就會變得金黃可口，塗上壹層醬油或辣椒醬，黃色和紅色，真的很漂亮。小心翼翼地咬壹口（因為很辣），外面是黃色的裏面是白色的，外面很脆裏面很嫩，又辣又刺激。這時不是吃東西而是用舌頭卷著吞咽。
3.清淡的蛋糕
光餅是福州的壹種小吃。據說他是為了紀念戚繼光而來的。總之，他和這個民族英雄有壹定的關系。
小的時候，我總喜歡站在高高的桶爐前看師傅做清淡的糕點。到處都有做光餅的師傅。案板和爐子都是道具。光餅師傅高高卷起袖子，用堿水和鹽水將面團搗碎，然後分成壹劑，用手左右拍打，壹個小圓餅就出來了。然後他用竹簽在中間戳了壹個小洞，貼在桶爐內壁上。等等，很快，香味從爐中飄出。估計時間快到了，光餅師傅用小鏟子鏟得整整齊齊，褐色的光餅跳了出來。這種輕蛋糕又硬又黃，很難咬。沒有壹口好牙和頑強的鬥誌，它對付不了它，但壹旦到了嘴裏，它就越來越香，總想拿走第二口。輕蛋糕耐嚼，可儲存。離開他們十個半月是沒有問題的。他們堅韌不拔，具有強烈的民族精神。或許這就是他們和戚繼光之間的關系。清淡的糕點很便宜，壹便士。那時候我經常光顧光餅爐，買壹兩塊，壹路嚼著去上學。