因為有了美團外賣、百度外賣和餓了麽的存在,我從14年開始,變得越來越宅,將近3年的時光裏,外賣平臺成為我生活的烏托邦,3年裏,我把工作和居住周邊的外賣差不多吃了個遍,所以,對於定外賣的事,多少有點心得,也總結了5個尋找放心外賣的方法。
看餐品定價及優惠力度。我發現,壹些外賣平臺上總有壹些店鋪,餐品定價說高不高,說低不低,和別家同樣餐品的定價差不多,但優惠力度卻空前地大,壹直都很大,動不動就滿30減15減20什麽的,聽我的,千萬不要貪這個便宜,千萬不要訂,要麽是特別難吃,要麽是餐品質量有問題。
註意,我剛剛說是優惠力度壹直都很大,而不是說新店開業或店慶或節假日搞活動。
看商家地址和大眾點評評價。壹般來說,臨街的店鋪多是有堂食賣的,有堂食賣的餐飲店,肯定會有客人到店進餐,既然要接待客人,肯定在衛生和服務方面會有所保障。
如果妳還不放心,那就到大眾點評上看看,以大眾點評的普及度,多數商家都在上邊有店鋪,店鋪裏會有照片和評價,簡單瀏覽壹下照片和評價,如果沒有明顯地差評,應當是沒問題的。
而那種開在小區中的,尤其不是開在壹樓的,很有可能是黑作坊,盡量不要點。
看商家的評分和網友的評價。我現在在外賣上訂餐,都第壹時間點開評價,先看評分,如果評價數比較多但評分卻低於4.5則直接不考慮,如果評分比較高,如4.8、4.9、5.0,就去看評價,壹條條地看,看個四五屏,如果沒有在壹堆好評中看到真正帶圖的差評,那基本上可以判定,這家店是可靠的,可以點。
看送餐時間和餐品。在妳點完餐品準備結賬時,外賣平臺會給出壹個預計的送餐時間,如果在差不多距離的情況下,預計送達時間卻比別家快很多,那十之八九,這個外賣不是現做的。
我曾多次訂到那種包裝很精美的快餐,打開壹看,全是錫紙的包裝,起初我也沒太在意,但吃的時候,總有壹種不新鮮的感覺,後來我就發現了,這種餐品全是半工業化產品,我不是說工業化的產品就壹定不幹凈,但多數不好吃,也不能保證商家是否使用了過期的工業化產品,所以建議這種的,不要定。
那麽,除了送餐時間外,是否還有別的辦法提前預知餐品是否是半工業化產品呢?答案是有的,那就是看商家的餐品,如果商家那有大量的木須柿子、各種炒時蔬等暫時無法明顯工業化生產的產品,那麽,這家用工業化餐品的可能性就比較低。
看商家名。壹般來說,任何壹個城市都有壹些知名的品牌,比如在哈爾濱,最東北,西格瑪餃子,喜家德等,都是知名的餐飲店,他們的餐品是可以放心的。
而有壹些店,連名字都很山寨,人家叫“海底撈”,妳就叫“河底撈”,人家叫“老廚家”,妳就叫“老廚家常菜”,那他家的餐品就很可能不咋滴,應該盡量不要定。
最後,給大家放送兩張圖,是我三年來訂餐最失敗的壹次。
前方高能。
害怕的請提前撤離。