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南京的飲食文化

南京作為六朝古都,有著豐富而有特色的飲食文化。妳可以從《紅樓夢》裏看到,裏面的食物種類是很精致的,而且那裏呈現的食物真的很吸引人!

先介紹壹下南京的小吃。想吃小吃,壹定要去夫子廟。像逸仙樓和金陵春這樣的酒店都是老酒店了。著名的小吃店有奎光閣、新七坊、江、學苑、雍和園、、五鳳居、德順居、龍門居等。小籠包,蔬菜包子,黃油燒餅,甜面醬包子,雞肉面,幹絲,春卷,牛肉鍋貼。夫子廟這些店鋪的地址真的很難講。之後,妳可以四處逛逛,看看它們。此外,夫子廟還有壹個小吃廣場,裏面有很多來自全國各地的特色小吃。

其次推薦湖南路獅子橋步行街,那裏有很多好吃的小吃。湖南路的馬泰街也是壹條美食街。南京有壹種最有名最美味的梅花糕。它在電視上出現過幾次,被稱為韋氏梅花糕。晚了就沒吃了。

在王宓街上,有壹家小吃店叫方婆,吃糯米團子和甜芋頭苗。這是壹家老店,很好吃。是幾個老母親開的。如果妳去晚了,妳就沒有座位了。那裏有壹個小地方。

新街口石鼓路有家三星糕點店(大洋百貨對面),是老店了。很好吃。

楊公井有個綠柳屋,是回民開的。是壹家老店,很吃素。

來南京壹定要吃鴨血粉絲湯,鹽水鴨,各種鴨相關的哈哈。外地人來南京,可以享受到在南京開了很多年的鴨血湯之類的連鎖店,但是個人覺得壹些小店做的鴨血粉絲湯更好吃。這個壹定要摸。南京人吃鴨子很出名!鹽水鴨、烤鴨、醬鴨、鴨肉等等。來這裏看看街上有多少賣鴨子的商店。鹽水鴨壹定要買桂花牌或者韓復興牌,都是老牌子了。我個人推薦韓復興品牌。

其次,來南京壹定要吃酸菜魚,但是又經濟又好吃!有很多做酸菜魚的好吃店。我向妳推薦它們。1)馬臺街的“老吉”酸菜魚和隔壁店的肚腩四寶。

2)王宓街小金鷹光明宮巷子裏的“玉娟”:肥腸火鍋。

3)下關新民路的“京科酸菜魚”

4)康怡園傣妹對面的“京科酸菜魚”:酸菜魚獅子頭。

5)長江路沙利文面包店東邊的“沸騰魚”:沸騰魚,炸蟹黃。

6)金山大廈隔壁怡和商廈對面酒店巷子裏第壹家。

7)太平洋百貨旁邊巷子裏的“川味辣椒村”:春魚,五味豆腐,

8)魏碑路上的“難忘”

9)寧海路派出所附近的“林氏魚府”

10)三牌樓“紅菱”酸菜魚

11)石平街辣椒村的春魚、野炊牛(羊)肉、鬼血、昏豆腐腦。

12)長江路漁人檔案

13)秦虹站旁邊的重慶來鳳酸菜魚。

14)上海路“小霜酸菜魚”

值得吃的東西很多,龍蝦螃蟹,看季節!