“You are the butter to my bread,
and the breath to my life”
“妳是我面包上的黃油,也是我生命的呼吸。”
電影講述的是壹個不同時空的兩個女人,通過學習烹飪來面對人生的危機,並最終找到了自己所適合的方向的故事。
《朱莉與茱莉亞》是由諾拉·艾芙隆執導,梅麗爾·斯特裏普和艾米·亞當斯領銜主演的劇情片。
電影根據朱莉·鮑威爾著《美味關系:朱莉與朱莉婭》與朱莉亞·查爾德著《我的法蘭西歲月》改編而成。
電影用了插敘的手法,同時講述了兩個女人在美食道路上的故事,丈夫們的支持是這部尋找人生意義價值的影片壹大亮點,在追求自己人生價值的同時,也讓我們知道,愛也是可以同時存在的。
茱莉亞,壹個微胖,個子很高,性格十分可愛的美國老太太,故事開始於朱莉婭跟隨外交官丈夫保羅到法國,看到法國的壹切,這個老太太像個18歲的女孩壹樣欣喜,嘴裏說著丈夫剛剛教會她的簡單的法語詞匯,站在城堡二樓的窗子前發出那句“凡爾賽”令我壹下子就喜歡了這個老太太。
在美國的時候,她是文員。來到法國之後,他告訴丈夫,自己不喜歡秘書這個崗位,想要去做壹些其他的事情。於是她去嘗試做帽子,學習打橋牌。無論朱莉婭去做什麽,丈夫保羅都沒有阻止,也沒有給出意見,只是問她“妳喜歡嗎?”
直到朱莉婭嘗試失敗之後,保羅才慢慢引導她讓她明白她最喜歡的是美食。
在烹飪學校學習廚藝的時候,她從煮雞蛋、削土豆、切洋蔥學起,在烹飪學校裏和壹群男廚師,堅決不輸給任何人。盡管當時的社會,做飯的事由傭人來負責,而上流社會的朱莉婭卻並沒有因此顧忌別人的看法,仍然決定去報名參加高級培訓班。她在培訓班裏,從壹個別人嘲笑她什麽也做不到的婦人到任何事情都贏過了男廚師。
靠著烹飪,本是壹名文員的她重新拾回對生活的熱望,在異域,在他鄉,在她年過半百的年紀裏。
她把她的食譜,通過8年時光,歷經種種磨難,變成了壹本叫做《掌握法式烹飪藝術》的書。
朱莉婭的壹生,雖然更多的是自己的熱愛和執著,但是丈夫對朱莉婭的愛和支持,也成就了朱莉婭。讓她成為壹個懂得愛的女子,只有真正懂得愛的人,她的生活才會變得開闊而精彩。
劇中這對中年夫妻的日常遠比青春劇裏的歇斯底裏來的真實動人。
茱莉婭在面對美食時會說出只有吃貨才懂的最深情的表白。
保羅會在朱莉婭逛菜市場做飯的時,拿著相機跟拍,會在情人節送朱莉婭想要的烹飪工具,會在聚餐的時候聊她們的過往,然後深情表白。
最讓人動容的是,朱莉婭與姐姐分享黃油白沙司食譜時,壹時語塞不知道該如何形容時…
保羅很懂的接了句“Tanginess”!
朱莉婭滿臉害羞又得意地對她姐姐說,“那就是我嫁的人。”
她們的愛情沒有轟轟烈烈,只不過是柴米油鹽醬醋茶,彼此支持,彼此理解,彼此懂得。
會讓每壹個看過電影的人,都相信,這才是最好的愛情。
50多年後,有壹個快30歲的女人,也就是朱莉婭的粉絲朱莉。居住在紐約,大學時讀文學專業,夢想成為小說家,寫了壹本書卻無人願意出版。她打過幾年零工,現在有了壹份政府機構的相對穩定的工作。然而,沒有美麗的外表,也沒有光鮮的家庭背景。如此普通的她,在30歲的時候,她發現自己的生活是灰色的,生活還不夠穩定,平淡的生活中總是充滿了不如意,理想的生活越來越遙不可及。她也灰心喪氣,在與丈夫的交流與幫助下,她決定用壹年的時間,給自己這平淡如水的人生壹次不壹樣的挑戰。
她決定按照偶像的書籍《掌握法國烹調藝術 Mastering The Art Of French Cooking》中的食譜學習烹飪,用壹年的時間,學會做出這本書中的524道美食。並且在博客上把美食之路記錄下來。
在丈夫的支持下,她開始了她草根美食達人的博主之路。
但是她的朋友們並不看好茱莉的嘗試,他們認為這是壹個難以實現的挑戰。
但是無論再難,朱莉也堅持做完了。她盡量節省開支,將錢花在必要的地方。還學會了殺龍蝦、去鴨子的骨頭,做很多從前從未嘗試、甚至感覺害怕的事情。
丈夫壹直都是朱莉最忠實的支持者和陪伴者,他陪她創建了博客,陪她在深夜看朱莉婭的美食節目,在她30歲的時候送她朱莉婭的同款珍珠項鏈。包容著她烹飪失敗後的暴脾氣,哪怕是吵架摔門而去,但是看到朱莉的博客,回家後也要先把朱莉暖化。
朱莉在完成挑戰後舉行的慶功宴上,當著所有朋友的面,含著淚向埃裏克說了保羅曾經說過的話:
“you are the butter to my bread,and the breath to my life.”
朱莉的博客從壹開始根本沒人瀏覽,到第壹個來自母親的評論,勸說茱莉放棄這樣愚蠢的計劃。再到後來她的美食計劃逐漸被更多人發現,甚至給她的工作帶了了壹定的煩惱。發生了很多她沒有想到的事情。
甚至在完成這個美食計劃的過程中,茱莉有時過分沈湎其中,忽略了自己與丈夫之間的感情互動。
但是無論遇到了什麽困難,茱莉還是選擇堅持了下來。她選擇直面挑戰,她不斷調節自己,不斷嘗試自己應對挑戰的方式。從那時起,她的人生就因為這個挑戰出現了壹些魔法般的變化。她的博客受到了越來越多的關註,除了登上報紙,還有出版社要聯系出版。這些魔法壹樣變化紛紛砸向了朱莉。
當妳找到妳自己的熱愛之處並且持續願意為它付出的時候,妳總是可以得到更好的結果。
人的壹生,總要愛著點什麽,恰似草木對光陰的鐘情。只要能愛著點什麽,即使在漫漫人生路上遇到重重困難,它都能重新喚起妳對生活的熱愛、修復妳與生活之間的關系。
如今的生活,剝離掉功利的熱愛越來越少。人們總是會拿現實與之相比較,然後投於現實,認為那些東西沒用,但有沒有用,其實是取決於熱愛的程度。享受喜歡壹個東西很容易,但是付出喜歡壹個東西卻很難,包括人。
人生總是會遇到各種各樣的危機,但是生活最迷人的地方就在於它總會延續下去,沒有任何壹種危機能讓我們的生活停下來。就像朱莉和朱莉婭,她們在烹飪中重獲自己的能動性,對生活有了更多掌控力,所以她們變得更加成熟和坦然,也更敢於為自己的人生負責。
改變了她們的,不僅僅是她們丈夫的愛和關懷和做菜譜的技能,更重要的是她們在做這件事過程中心境上的轉變,她們生活相處的方式發生了改變,她們開始創造屬於自己的世界。
我特別喜歡這個故事,喜歡到我在壹個月的時間裏看了兩遍。我喜歡朱莉婭喜歡折騰的那個勁,我喜歡她在面對烹飪,面對美食的時候流露出來的真情,喜歡她在寫書遇到苦難的時候堅持不懈。同樣,朱莉也是,哪怕有失敗的菜譜,她會發脾氣,會沮喪,但是她還是會堅持下去。
人生其實就是這樣,找到自己熱愛的東西,也會遇到重重困難,但是人生最有意義的地方在於,當妳翻過這些苦難的時候,妳會發現,妳遇見了另壹個更好的自己。
就如朱莉和朱莉婭壹樣,她們在愛與美食中,尋找到了更好的自己,找到了人生價值。