原材料：西藍花、水豆腐、紅椒鹽、白胡椒粉、蘑菇精、木薯澱粉，作法：1、西藍花清洗切割成小花;水豆腐切片;尖椒切條。2、出鍋滾油,水豆腐用小火煎略黃.盛出預留;西藍花用滾水焯壹會兒,撈起來,瀝幹水預留。3、用鍋中余下的壹點油進行爆香生姜片,將尖椒煸炒,再先後倒進西藍花、水豆腐,輕輕地煸炒兩下,用鹽、白胡椒粉、蘑菇精調料,最終勾簿欠就可以。
二：糖酷苦瓜原材料：苦瓜、紅尖椒、生抽、鹽、白砂糖、醋、生姜沫，作法：1、苦瓜去蒂切成兩半,去籽清洗後切割成簿片,加少量鹽腌壹下,去除水份;紅尖椒切割成段兒。2、出鍋滾油,倒進苦瓜片要大火油爆2min,起鍋裝碟。3、另起鍋熱少量油,添加生姜沫、辣椒段,進行爆香,倒進炒過的苦瓜片,澆上少量生抽、鹽、白砂糖、醋,用竈火爆鍋2min,就可以起鍋。提示：苦瓜片壹定要用大火油爆。苦瓜作用：有降血脂功效,是糖尿病人理想化的飲食療法食材，時常服用可提升人體免疫工作能力。
三：健康養生玉米排骨原材料：豬排骨，苞米，大棗，枸杞，參片，姜片，，鹽，味精，作法：1.豬排骨切片，去血，清洗。冷水放入鍋中水開後撈起來，鮮血扔掉。2.出鍋放足水，放進大棗、枸杞、參片、姜片。3.水開後倒入豬排骨、苞米、適當的鹽燉2個小時左右。4.熄火，放進味精、就可以。作用：研究發現，經常吃玉米可以合理的預防高血壓和高血脂癥，對心腦血管病有比較好的養生保健的功效，還可以減肥瘦身益腦，清目美容護膚，補鈣補鋅降血脂和降血壓降血脂的作用哦。
四：百合蓮子瘦肉湯原材料：幹蓮子50g、百合花20g、豬瘦肉100g、大骨湯600ml、姜5g、鹽2g、木薯澱粉1g、植物油2ml、枸杞子少量、芝麻油1ml。作法：1、豬瘦肉且片狀、百合花清洗掰成小塊；2、瘦肉片用木薯澱粉、植物油抓勻腌漬15min；3、沙鍋中放進大骨湯、生姜片、去芯蓮籽煮沸後轉實際效果煮到蓮籽軟、熟；4、放進豬瘦肉走紅煮5min，加百合花再煮2min，上灑枸杞子、放鹽調料，熄火。作用：百合花是潤肺止咳、安神助眠、美容護膚、防癌的滋補養生妙品，秋天服用更有補陰潤肺的效果，蓮籽的礦物成分比較豐富，飲食療法作用有養心魄，益腎精，健脾養胃，此湯還配搭了少量枸杞子和豬瘦肉，又補腎壯陽又增強了蛋白質的攝取，是壹款秋天補陰、潤肺的養生湯。
五：青椒炒肉原材料：生豬肉200克，辣椒100克，食鹽4克，雞精0.5克，生抽5克，水豆粉30克，酸菜魚火鍋35克，動物油50克。1、辣椒摘清洗幹凈，切割成約3mm粗的絲，清洗去籽。生豬肉切10公分長、3mm粗的二粗絲，倒入碗內，放鹽、水豆粉翻拌。2、鹽、生抽、雞精、水豆粉、酸菜魚火鍋兌成料汁。辣椒下鍋加適當油、鹽炒至斷生盛盤。3、鍋置竈火上，加點油燒至六成熱，下肉絲炒散籽，放青椒炒勻，烹入料汁，煸炒兩下出鍋擺盤既成