第壹種就是我國首都北京的地道風味小吃北京豆汁兒，這種風味美食對於老北京人來說，絕對是不可多得的美味養生食品，但是由於豆汁兒的制作過程比較特殊，導致豆汁兒味道比較奇怪，有壹種餿，酸的味道，因此許多遊客在第壹次品嘗到豆汁兒之後，就表示再也不想吃了，甚至很多人還以為這種小吃是放壞了。
第二種是河南的荊芥，作為壹種河南獨有的香料，許多河南人對其都非常喜愛，是河南人拌涼菜必放的壹種調料，甚至在和男人的眼中不放荊芥的涼菜，是沒有靈魂的，但是對於這種特殊的香料，許多外地人卻很難接受，因為第壹次品嘗它的人都感覺這種香料非常難以下咽，並且氣味非常奇怪，像是肥皂壹般。
第三種是福建泉州的泉州土筍凍，原本聽名字這種地道的小吃似乎很美味，但是當很多遊客真正見到這種地道的風味小吃時，卻都表示接受不了，其中主要的原因還是因為泉州土筍凍的制作材料，想要制作地道的泉州土筍凍，必不可少的壹項食材就是海蚯蚓，在很多當地人眼中，海蚯蚓味道鮮美，口感q彈，但是在很多遊客眼中，這畢竟是壹種蟲子，所以很難下咽。
第四種是廣州的雞仔餅，作為廣州傳統地道的美食風味，由於外形像小雞，所以便稱之為雞仔餅，但實際上雞仔餅的制作材料與雞肉毫無關系，這種小吃是用月餅豬心卷心菜等材料制作而成，味道甜中帶鹹，有著壹股非常特殊的腐乳味，因此很多遊客，都不太喜歡。
第五種是在南方地區較為常見的魚腥草，也被稱之為折耳根，對於壹些不熟悉這種食材的人來說，第壹次品嘗總會感覺有壹股濃重的泥土味道，因此很難適應，但是熟悉這種魚腥草的人，卻對其非常喜愛。
第六種是我國內蒙地區的特色小吃內蒙古酸奶疙瘩，由於這種小吃是利用牛奶和羊奶發酵而成，除了口感較硬之外味道也是比較特別，對於許多遊客而言，第壹次品嘗的時候總是感覺有壹種酸臭味，因此表示很難接受這種地道的小吃，但是對於內蒙古地區的人來說，這卻是壹道極佳的小吃風味。