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九大祛濕養生湯,健脾祛濕身體好

 人體內有濕氣的話,對我們的身體就有會不利的應縣,容易導致脾虛,肌肉酸痛倦怠乏力,納呆食少等問題,因此祛濕也就成了我們養生中重要的壹個目的。那麽,接下來, 養生湯文化 要介紹的是關於祛濕的九大養生湯,壹起看看吧。

 冬瓜赤小豆煲生魚湯

 原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

 做法:赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內臟,慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。壹起與生姜放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4人用。

 功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之壹,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。

  山楂扁豆金銀胗湯

 材料:山楂40克,炒扁豆50克,鮮鴨胗、臘鴨胗各2個,豬肉200克,陳皮14個、生姜3片。

 做法:各藥材洗凈、浸泡,陳皮去瓤;鮮鴨胗洗凈剖開,去臟雜,可不剝去鴨內金,洗凈;臘鴨胗溫水浸泡,洗凈;豬月展肉洗凈。壹起放進瓦煲內,加清水2500毫升,武火煲沸後改文火煲2小時,調入鹽便可。

 功效:健脾祛濕、開胃消滯。扁豆甘平、性溫,是壹味補脾而不滋膩、除濕而不燥烈的健脾化濕良藥,可用於脾虛有濕所致的體倦乏力、食少便溏、泄瀉。與山楂同用,***湊健脾祛濕、消食開胃之效。

  生熟薏米白果豬肚湯

 材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8個,腐竹皮1張,豬肚500克,生姜3片。

 做法:生、熟薏米,白果洗凈;腐竹皮浸開;豬肚洗凈、翻轉,用鹽或生粉搓洗數遍,再沖凈;適量水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味食用。

 功效:健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。

  黃芪補氣健脾湯

 材料:黃芪25克,黨參20克,薏米仁20克,烏雞500克,豬瘦肉50克,生姜3片。

 做法:將烏雞、豬瘦肉焯水後備用,其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中,加入清水適量,武火滾沸後改文火煲約壹個半小時,放鹽即可。

 功效:黃芪其性溫味甘,能益氣固表;黨參能養血生津,主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘,能健脾、清熱祛濕。此湯能補中氣而又理脾胃,適合春夏之際,脾胃虛弱、食欲不振者食。