中國省份(自治區)簡稱以及特色美食：
北京市簡稱：京?
特產美食：北京烤鴨、果脯、京白梨、懷柔板栗、平谷大桃、冰糖葫蘆等等。
天津市簡稱：津
嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。
重慶市簡稱：渝
特產美食：濃縮火鍋底料、江津米花糖、白市驛板鴨、磁器口陳麻花、武隆羊角豆幹、涪陵榨菜、合川桃片等。
上海市簡稱：滬
特產美食：上海水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻等。
四川省簡稱：川,蜀
特產美食：蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。
廣東省簡稱：粵
特產美食：廣式月餅、廣式臘味、荔枝幹、番石榴、龜苓膏、涼茶、腸粉、馬蹄糕、蝦餃、叉燒包、艇仔粥、雲吞面、糯米雞等。
河北省簡稱：冀
特產美食：雞蛋灌餅，石頭餅，驢肉火燒，杏仁茶，老三羊湯。
山西省簡稱：晉
特產美食：栲栳、刀削面、揪片
遼寧省簡稱：遼
特產美食：老邊餃子，遼陽塔糖，錦州燒烤，營口石佛血腸，小市羊湯，溝幫子熏雞。
吉林省簡稱：吉
特產美食：熏肉大餅，燒鵒子，烤全羊，高麗火盆 ，松原蒙古族餡餅。
黑龍江省簡稱：黑
特產美食：糖葫蘆、紅腸、幹腸、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、馬叠爾面包、馬叠爾冰棍、馬叠爾酸奶等等。
江蘇省簡稱：蘇
特產美食：蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江省簡稱：浙
特產美食：酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽省簡稱：皖
特產美食：臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建省簡稱；閩
特產美食：蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
江西省簡稱：贛
特產美食：拌粉 ，瓦罐湯 ，藜蒿炒臘肉 ，糊羹，金線吊葫蘆?
山東省簡稱：魯
特產美食：大蔥煎餅。
河南省簡稱：豫
特產美食：棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北省簡稱：鄂
特產美食：老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱幹面、順香居的燒梅、福慶和的牛肉米粉、糯米包油條、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名吃。
湖南省簡稱：湘
特產美食：韭菜園的熊貓阿姨、藥王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸、臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦。
海南省簡稱：瓊
特產美食：煎堆、竹簡飯、清補涼、抱羅粉、水果炒冰。
貴州省簡稱：貴,黔
特產美食：腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。
雲南省簡稱：雲,滇
特產美食：螺旋團子、蕎糕、核桃丸子、狀元糕、香辣藕脯、納西缽仔糕、粟肉餅、螺旋餅、菠蘿八寶飯、米灌腸、火腿野生菌竹筒飯、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、納西臘排骨、油炸蛋串、涼粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、納西卷粉。
陜西省簡稱：陜,秦
特產美食：涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉，甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子。
甘肅省簡稱：甘,隴
特產美食：蘭州牛肉面，靖遠羊羔肉，手抓羊肉，釀皮子，搓魚，藏包子，臊子面，呱呱，炮仗面，隴西臘肉。
青海省簡稱：青
特產美食：青海釀皮 ，尕面片 ，炮仗面，狗澆尿油餅 ，甜醅 。
臺灣省簡稱：臺
特產美食：鳳梨酥、蚵仔煎，鹵肉飯、鹽酥雞。事實上，臺灣小吃大全上的名目遠不止這些，甜不辣、擔仔面、雞排、十全藥燉排骨。
內蒙古自治區簡稱：內蒙古
特產美食：烤全羊，奶酪，巴盟燴菜，奶皮子，烤羊腿，羊肉燒麥，風幹牛肉，哈達餅，手扒肉，奶茶。
廣西壯族自治區簡稱：桂
特產美食：大肉粽、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。寧夏回族自治區簡稱：寧
特產美食：羊肉臊子面，粉湯水餃，燕面揉揉，燴羊雜碎。
新疆維吾爾自治區簡稱：新
特產美食：烤羊肉串，抓飯，那仁，拉條子，烤肉，烤包子，饢，饢包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉面，過油肉面，大盤雞，伊犁馬腸子（就是馬肉灌的肉腸），熏馬肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，壹般內地人吃不慣，有酸的，鹹的，酸甜的），奶茶（跟內地的奶茶是不壹樣的，是用磚茶和牛奶加鹽煮成的）等等。
西藏自治區簡稱：藏
特產美食：藏族酥酪糕，藏族血腸，藏式面條，白腸，酥油茶，糌粑，奶渣包子，麻森，幹酪。
香港特別行政區簡稱：港
特產美食：利強記北角雞蛋仔；德發牛肉丸；興記煲仔飯；鏞記；春回堂；檀島咖啡；恒香餅家、壹品齋甜品；喜記、太興燒臘；新記車仔面；德昌魚蛋粉。
澳門特別行政區簡稱:澳
特產美食：葡國雞 ，豆撈 ，杏仁餅 ，大菜糕，水蟹粥 。
擴展資料：
2017年11月12日，華頓經濟研究院在滬發布“2017年中國百強城市排行榜”：
北京、上海、廣州以93.48分、90.38分、84.34分再度蟬聯前三甲。深圳、天津、成都、杭州、蘇州、重慶、武漢分列第4至第10位。前10位城市連續三年保持不變，表明城市十強格局趨於穩定。
在單項榜中，居民儲蓄最高的十大城市為：北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、佛山、蘇州、西安、天津。
財政收入最高的十大城市為:上海、北京、深圳、天津、蘇州、重慶、杭州、武漢、廣州、寧波。
消費力最強的十大城市為：廣州、北京、上海、南京、杭州、武漢、深圳、長沙、蘇州、沈陽。
工資水平最高的十大城市為：北京、上海、深圳、廣州、天津、杭州、蘇州、南京、重慶、成都。
固定資產投資最高的十大城市為：天津、重慶、武漢、長沙、青島、合肥、鄭州、東營、無錫、南京。
參考資料：
百度百科-中華人民***和國
百度百科-中國百強城市排行榜