首頁 > 美食烹飪
終極美食：2022 年全球十大美食體驗
韓燕婷
黃金達人
2022-09-23 10:14:21
***1個回答
馬艷慶
2022-09-29 17:22:45
食物和旅行之間有著密不可分的迷人聯系，而世界上最好的食物往往是帶有難忘記憶的食物。在此，為妳推薦2022年全球獨具特色的十大 美食 體驗之旅。
小點心（在西班牙巴斯克地區被稱為小吃）最好搭配飲料壹起食用，因為您將在聖塞瓦斯蒂安的街道上進行壹次特殊的 美食 之旅。以小型開放式三明治的形式存在，pintxos 從傳統的、堆高的面包配料到分子 美食 演繹，其風味與您所看到的不同。
不用說，幾乎每壹種當地成分都有代表。很難列出最愛，但簡單的例子往往會讓妳大吃壹驚——白蘆筍、金槍魚和鳳尾魚餡餅，或者可能是大蒜燉蘑菇。要獲得完整的 pintxos 和聖塞巴斯蒂安體驗，請在城市及周邊地區度過慵懶的壹天，午睡，然後在晚上 9 點左右出發。距離您的下壹家酒吧只有幾分鐘的路程，全新的美味佳肴菜單和壹群全新的吃喝玩樂的人——只要聽從他們的引導。
馬來西亞叻沙湯配蝦、面條和香草，是最佳 美食 旅行體驗之壹 AS Food studio / Shutterstock
濃郁的奶油咖喱叻沙與地球上任何地方的食物壹樣美味，但在 馬來西亞 ，尤其是在 吉隆坡，您會找到壹些最好的吃法。這裏是隱藏在高聳摩天大樓陰影中的奇妙小小販中心，在 Petaling 街附近的馬德拉斯巷，您會遇到競爭激烈的咖喱叻沙攤位，爭奪您的註意力。
選擇排隊最長的那個，當妳手裏拿著碗時，選擇壹把塑料椅子（確保它與妳買叻沙的攤位相連，否則妳會遇到麻煩），然後開始令人神魂顛倒的進食過程。第二天再來試試隔壁攤位的口味。咖喱混合物中混合了香料和風味（如新鮮姜黃、高良姜、辣椒、燭果和蝦醬），與椰奶混合，形成了面條湯標誌性的火橙色外觀。兩種面條（薄米飯和厚雞蛋），加上雞絲、蝦、蛤蜊、豆腐泡、豆芽、新鮮辣椒和薄荷以及少許酸橙，構成了其余令人咂舌的食材. 這是馬來西亞獨有的體驗。
我們想說的是，如果您要在 東京吃壽司，請去 Sukiyabashi Jiro 或 Sushi Saito，但是進入任何壹家餐廳的等候名單都非常長，這讓您的體驗黯然失色。也就是說，如果您的仙女教母（又名酒店禮賓員）揮舞著魔杖，請不要錯過機會；不可否認，這兩個地方都展示了對壽司的極致美味。然而，在沒有仙女教母的情況下，東京有壹些壹流的壽司店可以提供改變生活的體驗，無需等待。典型的包括 Manten Sushi Marunouchi 和 Jūzō Sushi。
大多數頂級壽司廚師都會提供他們的壽司 omakase 風格，這意味著您將其留給他們，他們會根據自己的喜好選擇、準備和提供您的壽司。不過，有壹些禮儀規則需要遵守。首先，當妳的新鮮壽司放在妳面前時，用手而不是筷子拿起它，不要蘸醬油或要求額外的芥末。廚師已經給食物調味了，所以改變味道是壹種侮辱。
花點時間與廚師互動；這是壹個如此私密的環境，也是壹個了解這種古老烹飪藝術形式的絕佳機會。記住要註意米飯和魚。壽司大師花費數年時間完善他們的米飯，並認為它與所有其他成分壹樣重要。沈浸其中——傳統、技巧、尊重、服務，所有這些都構成了典型的日本用餐體驗。
德克薩斯州的人們知道他們的烤肉。因此，當他們排隊四個小時或更長時間才能得到壹些時，它必須是特別的。這就是奧斯汀富蘭克林燒烤店的情況， 每周工作六天。富蘭克林的菜單包括豬肉、排骨、香腸等等，但主要的吸引力在於它的熏牛腩。它保持簡單，用鹽和黑胡椒的混合物揉搓肉，然後在橡木煙熏中“緩慢而緩慢地”烹飪，直到它變軟並包裹在薄而鹹的外殼中。這是壹款多汁、煙霧繚繞的德克薩斯經典之作，被德克薩斯人自己評為同類最佳。