壹般都是先吃生魚片，因為先吃熟食後再吃生魚片的話會覺得有些腥，而且因為已經吃了壹些東西，味覺上對生魚片的感覺就會退化些，但如果妳是吃自助餐的話建議少吃點生魚片，因為自助店的生魚片大多都是冷凍的不說，生魚片其實是很容易飽的，雖然妳感覺上並沒有吃很多。
三文魚是生魚片裏點的人最多的，還有北極貝，海膽和金槍魚是日本人比較喜歡的，金槍魚含熱量比較少，肚子上的是最好吃的，但壹般的料理店賣的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因為最好的肚子上的非常非常貴，即使是進價都要3000塊左右壹公斤，即使連單點的店裏都可能沒有，因為很多人吃不起。
接下來點天婦羅，天婦羅在日本料理裏面也四很有名氣的，壹般都是吃蝦的天婦羅，魚的不好吃。烤銀雪魚是非常好吃的，建議去單點的餐廳裏吃，因為銀雪魚的成本也是非常高的，自助餐廳裏用的銀雪魚全部都不是真正的銀雪魚，是雪魚，看上去像銀雪魚，但價格低廉味道更是相差太遠。好的地方烤鰻魚也不錯，不會覺得腥。還有日式牛扒，串烤，（雞肉吃醬烤，翅膀或軟骨之類的吃鹽烤）還有烤蝦。
擴展資料：
特點
日本料理是被世界公認的烹調過程最為壹絲不茍的國際美食，這也造就了日本料理精致而健康的飲食理念。
自然原味是日本料理的主要精神，其烹調方式細膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調料，註重味沈、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環境的搭配的意境。日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會席料理。以傳統的文化、習慣為基礎的料理體系。在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用。 在茶道會之前給客人準備的精美菜肴。
日本料理本身的餐飲文化特點也使日餐的價格在看不見中陡然上升。在美食之都大阪，素有"吃到破產"來形容日本料理的美味。日本料理所選擇的材料是以新鮮的海產品和時令新鮮蔬菜為主,具有口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點。吃日本料理,壹半是吃環境、氛圍、吃情調。日本料理的最大特點是以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹、食主料，味鮮帶鹹，有時稍帶甜酸和辣味。清淡、不油膩、精致、營養、著重視覺、味覺與器皿之搭配，是為日本料理的特色。