赤嶺鄉盛產荔枝、龍眼、油香(壹種野生水果)、番石榴等。每年春節期間，山坪村都會舉辦壹年壹度的廟會，當地居民會將油甘腌制成糖葫蘆狀。
白石蘆筍
漳浦縣出產的蘆筍具有色澤潔白、肉質細嫩、味道鮮美的獨特優勢。除了可以做成罐頭，它還是壹種很有價值的蔬菜，以其清爽可口而被譽為“龍須菜”。它富含蛋白質、維生素、礦物質等。對高脂血癥、冠心病、動脈硬化等有輔助作用。1999被中國特產之鄉推薦宣傳委員會命名為“中國蘆筍之鄉”。
丹山洋蔥
神土鎮，位於丹山(棗山)南麓，原名“金泥”。大部分土地由海灘上的沖積砂和淤泥形成，土層深厚。有了梅裏水庫、烏江大橋閘等水源的灌溉，洋蔥很豐富。葉鞘基部厚，有鱗，密繞縮短的莖，形成鱗莖(洋蔥)。洋蔥很大，含有糖、礦物質、維生素和大蒜素。鱗莖被用作蔬菜和藥用。
霞美牡蠣
霞美鎮灘塗面積2萬多畝，由上遊溪流註入，鹽度適宜，水生生物豐富。牡蠣肉嫩，含蛋白質，味道鮮美，營養豐富，壹直是全縣海水貝類第壹大產品。
黃浦的楊梅
霞美鎮黃圃楊梅，晚熟品種，粒大籽小，色澤紫紅，汁嫩，味甜微酸，風味獨特。俗稱“大武楊梅”，維生素C含量極高。這是夏季的特別產品。鮮食有解渴生津、消暑解悶、化痰開胃的功效。還可以做果汁、果酒、果醬、幹果、罐頭。
劉驁紫菜
劉驁鎮紫菜養殖面積已發展到1，000畝。紫菜是壹種紅藻，藻體呈膜狀，紫色或棕綠色，形狀因種而異，可以食用。含有蛋白質、碘、磷、鈣、膽堿等物質，具有防治甲狀腺腫、清熱利濕、補腎養心、改善記憶的作用。
古雷鮑魚
古雷鎮的鮑魚，在高度上也被稱為“大鮑魚”，因其體大、殼薄、肉嫩、營養豐富、味道鮮美，是海鮮中的珍品。除了在“海上花園”養鮑魚，還建成了千畝“鮑魚城”，養殖面積達5萬多平方米。產品暢銷中國和東南亞。貝殼，中藥學名“石決明”，有平肝明目的作用。
燈塔扇貝
古雷鎮下面的烽火臺所標示的扇貝，又名“扇貝魚鷹”，外殼略呈扇形，表面呈褐色，有灰白色至紫紅色條紋。兩個殼都有10的右殼和30多個帶肋的左殼。內收肌可以用來做扇貝，是珍貴的海珍品，味道鮮美，有降血壓的作用。前亭牛:前亭鎮，原名“梅婷”，多為玄武巖發育而成的棕壤，土質肥沃，牧草豐富，氨化稭稈養牛。牛很強壯，繁殖很快，肉和牲畜都有。
杜洵酥糖
酥糖主要是花生和麥芽糖，酥脆的最好。其中比較著名的品牌有百年老店‘謝香酥糖’和質量上乘、品種齊全的‘綠星酥糖’。