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明天到香港

建議妳自由行,提供妳壹下自由行的路線指引,可作參考:

<第壹天>:

從深圳羅湖過關→坐東鐵→紅磡總站下車→遊尖沙咀→遊尖沙咀海濱花園→遊星光大道→步行往→尖沙咀天星碼頭坐渡輪→過維港→再坐纜車(纜索鐵路)→到太平山頂→杜莎夫人蠟像館→遊?淩霄閣→?遊老襯亭→坐纜車落山→妳要再遊其他景點由妳決定→坐香港電車→銅鑼灣下車→遊香港會議展覽中心→遊金紫荊廣場→晚飯後→夜遊維多麗亞海港→回程→入住酒店→晚安!

香港美食:

香港飲食文化為東方文化及西方文化的交匯所在,發展出了壹套揉合中國菜(主要為粵菜)和西餐的飲食習慣。作為全球各地人們的匯聚點,日本菜、韓國菜、臺灣菜、越南菜、泰國菜及印度菜等餐廳於香港均十分常見,因而被譽為“美食天堂”。但有不少外國人都指,雖然在香港可以品嘗到世界各地的美食,這些美食其實都已經為了遷就香港人的飲食習慣而變得不夠地道。從另壹種角度看,這些外來飲食文化亦同時豐富了香港本地飲食文化。

位於中上環的蓮香樓香港家庭大多以中國菜為家庭菜。他們大多保留了自己民族傳統飲食特色。在華人社區內,以廣府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人為主。因此廣府菜、客家菜、潮州菜等都被視為本地菜色。盆菜是新界原居民在節日時的傳統菜。西貢市、南丫島、流浮山和鯉魚門則以海產聞名。古漁村如長洲和大澳仍有傳統食肆營業。

所謂喝早茶,其實就是吃早點,當然也有茶水。儃早茶,可以在路邊的小攤,也可以上茶餐廳。燒賣、包子、雲吞、面條,中式的點品種壹應俱全,還有各色的小吃,如雞翅、鳳爪、牛肉丸、魚蛋、海鮮等。

壹間具有規模的茶餐廳,必然具備“粥”、“粉”、“面”、“飯”四類食物以饗食客。“粥”,貴乎其綿綿之“粥底”,“粉”剛以家傳戶曉之“幹炒牛河”為代表,特別註重其“鑊氣”,“面”則以傳統之粵式“雲吞面”、“牛腩面”及潮州“魚蛋面”為代表。至於“飯”,壹般以“中飯西吃”的“碟頭飯”配例湯較受歡迎。具備粥粉面飯,食客就不須要東奔西跑,不愁沒有選擇了。

威靈頓街:

威靈頓街有多家著名食肆,例如東段有鏞記酒家、翠華餐廳及麥奀雲吞面世家:西段則有著名的舊式茶樓蓮香樓。中外聞名的蘭桂坊則位於威靈頓街東段

鏞記:

鏞記(全名:鏞記酒家,英文:Yung Kee)是香港知名食肆,以燒鵝馳名,店址位於中環威靈頓街,沒有其他分店

鏞記燒鵝:

不少名人及香港政府官員喜歡光顧鏞記,包括香港特區行政長官曾蔭權等。鏞記門前部份路段原為禁止客貨上落的禁區,但部份名人及官員曾在光顧鏞記時,違例在此上落,如前財政司司長梁錦松。

香港的雲吞面店:

麥奀雲吞面世家是香港壹家面店,以雲吞面著名,總店位於中環威靈頓街77號地下,近年在香港及澳門開設多家分店。

九記 :

九記是香港壹間以牛腩著名的食肆,位於上環歌賦街21號,已有90年歷史,以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名,湯底以中藥配方制成。九記現由潘國興經營,東主稱現任香港特區行政長官曾蔭權3代皆有光顧。

蓮香樓? :

蓮香樓是壹所過百年歷史,有著“蓮蓉第壹家”的美譽的老茶樓,廣州店現址位於中國廣州荔灣區上下九步行街,它與陶陶居均是廣州僅余的兩間過百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起,廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓現時均在廣州和香港設有分店,雖然兩者在經營來說已經是脫勾,但也可說是同源異枝。

香港飲茶:

榮華是香港的壹個飲食集團,以榮華食品制造業有限公司作為集團母公司,旗下設有酒樓及餅家等業務,旗下品牌包括榮華酒樓及榮華餅家。在灣仔駱克道開設分店,元朗安寧路開設大榮華酒樓。婚嫁、宴會酒席比較多。山珍魚翅,鮑魚海鮮應有盡有。

榮華酒樓,觀塘、旺角也有,灣仔駱克道254-268號,史釗域道1號。

茶樓裏:年紀大的人偏多,得閑1個人來的,看著報紙,點兩籠點心,真是懈意。

香港幸福樓海鮮酒家,地址: 灣仔軒尼詩道73-85號(熙華大廈地下)灣仔地鐵站B出口。

從香港到澳門:

在香港坐渡輪去澳門,在坐地鐵到上環,在地鐵上環站內不用出站,坐電梯壹直上到最上面,就到了售票大廳、候站大廳。有飛射噴航是香港最好的船,票價大人145元港幣,小孩119元,壹小時到澳門客運碼頭。從碼頭出來有很多酒店的免費接送車,問了壹個拉客的導遊,希望能找到妳要到目的地的免費車。

澳門很小,沒有什麽好玩的,玩壹天就夠了。城市建設、民居、市景比香港差太遠了。香港漂亮、幹凈、時尚、現代、氣派、繁華,澳門就像個小縣城,街道窄,建築舊,但是賭場建的都很漂亮,金壁輝煌。熱門景點:大三巴、炮臺山。

葡京賭場,賭王何鴻燊辦的。新葡京和老葡京壹路相隔,我們去了新葡京,更氣派。18歲以下禁入。壹樓大廳裏擺放著圓明園的馬首,超大的鉆石、藍寶石,純金的龍舟、萬裏長城的牙雕,每壹件都價值連城,不禁讓人感嘆,真是壹個視金如土、侈華富貴之地,真有錢!二樓開始是賭場,轉了壹圈,看了看就出來了,不要賭喲。

請參考我在百度空間寫的日誌《香港-----合和中心》《香港風情----深水埗》 《香港太平山》《香港香港仔》 《香港美食天堂》 《香港尖沙嘴》《香港淺水灣》

《太平山》

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