Top 1: 甜。臺灣人口味偏甜，尤其是臺南，甜蜜蜜~我聽臺灣同學介紹，臺南的飲食偏甜是有歷史原因的。
以前，臺南府是臺灣最富裕的地區，而那時糖是有錢人家才吃得起的東西，所以臺南人為了炫富，在烹飪時喜歡加糖，口味偏甜也就成了臺南飲食的習慣。
臺南有壹道小吃叫做鱔絲意面，就是黃鱔肉炒面，聞起來超級香，跟南昌炒粉的香味有的壹拼。嘗壹口，甜的，好在過味道不錯。
來臺灣怎麽能不喝奶茶呢。臺灣的奶茶店遍布大街，壹般早餐店也會賣奶茶，其中有幾家做出了品牌，比如樺達奶茶，復興奶茶。臺灣奶茶的甜度偏高，所以買的話，最好選最低甜度。
我喝過壹種叫做“青蛙撞奶”的奶茶，是臺師大附近有名的“陳三鼎黑糖青蛙撞奶”，排隊的隊伍都拐了彎。排隊的時候，我還在想青蛙撞奶肯定很好喝，都有這麽多人排隊。買到壹嘗，也沒多特別，不過青蛙撞奶裏的珍珠比壹般奶茶裏的珍珠大了壹圈。其次就是超級甜，甜得發膩，我喝到壹半就放棄了。不愛吃甜的親請謹慎購買青蛙撞奶。
臺灣奶茶除了甜，還有就是大。臺灣的奶茶大杯真的是好大壹杯，壹般都是600ml壹杯，喝不完的感覺。?
Top 2 :西化。臺灣人的飲食習慣比較西化，從早餐就可以感受到。中式早餐習慣吃包子饅頭，油條豆漿，或者面包、牛奶。此外，南昌人的早餐還喜歡吃拌粉，瓦罐湯。而臺灣人的早餐喜歡吃吐司、意大利面、三明治、漢堡包，薯條，喜歡喝咖啡，紅茶。
摩斯漢堡在臺灣開了很多家分店，感覺臺灣人很喜歡吃，當時應該嘗嘗就好了。我不是很喜歡臺灣的西式早餐，高熱量，吃起來幹巴巴的。後來我發現有壹家早餐店賣包子饅頭，如獲救星，以前在家最不喜歡早餐吃包子饅頭，到臺灣才發現原來每天吃包子，饅頭，喝豆漿是多麽幸福，早晨屁顛屁顛去買。
臺灣的烘焙業很興盛，喜歡吃西點的親有福氣了。比較早進入大陸市場的元祖蛋糕，在臺灣很少遇到，難道是元祖在臺灣過氣了？85℃在臺灣的分店也很多，而且經常有優惠活動。高雄的吳寶春面包很有名，曾奪得過國際面包大獎，人氣很旺。我覺得不壹定非要買品牌面包，街邊小店的糕點也很好吃。
以前課本裏介紹臺灣，“寶島臺灣，降水豐沛，氣候濕潤，主要農作物有水稻......”臺灣的米飯確實不錯，很軟，對於喜歡吃米飯的我來說是開心的。
臺灣人不喜歡坐下來吃，喜歡打包帶走。有名的臺灣便當，飯團都設計成適合外帶。臺灣同學告訴我，臺灣女生從來不會壹個人坐下來堂食，若壹個人吃飯就打包帶走。她們發現大陸女生時常會壹個人坐下來吃飯，這讓她們覺得大陸女生很勇敢。
臺灣人還蠻會享受的，周末休息壹下，不燒菜。每當周末，我經常遇見壹家人來店裏聚餐。我與家人、朋友聚餐，壹般會點幾個菜，點壹桶飯，大家壹起吃。但是臺灣人聚餐習慣自己吃自己的，我要吃豬排飯，就點豬排飯，上來的就是壹人份的豬排飯。妳要吃牛肉面，上來壹份只夠妳壹人吃的牛肉面。這樣也很好，想吃飯的吃飯，吃面的吃面，都可以吃到自己想吃的。?
Top 3: 夜市多。臺灣大大小小的夜市很多，我們熟知的有士林夜市，逢甲夜市，六合夜市，這些都是觀光夜市，大陸遊客比較多，也比較商業化。如果想感受當地人的夜生活，建議去當地人的夜市逛逛，比如高雄的瑞豐夜市，嘉義的文化路夜市。
夜市裏的小吃琳瑯滿目，要想找到好吃的是有小竅門的。只要看到哪個攤位前排長龍，這家的東西肯定好吃。經過我多次親身驗證，這條規律99%的情況下是正確的，1%的例外是因為口味我們吃不習慣。
臭豆腐在夜市很常見，臺灣的臭豆腐吃法跟長沙的不壹樣。臺灣的臭豆腐要和韓國泡菜壹起吃，先用筷子把臭豆腐戳出壹個洞，把泡菜塞進去，組成壹個小小的泡菜臭豆腐漢堡包，然後壹口包。不知道這樣的吃法是不是來到臺灣的韓國美眉和歐巴們發明的。
Top 4：愛吃牛肉面。在臺灣，牛肉面館很常見，不知道為什麽牛肉面在臺灣這麽火爆。
牛肉面我經常吃，很喜歡。街邊小店壹碗牛肉面，壹般是120臺幣，折合人名幣24塊錢壹碗。臺北車站的微風美食廣場裏有很多家牛肉面館，都打出了品牌，價格相比小店貴很多，五十多塊壹碗，可是味道也沒有什麽特別的。
從臺灣回來以後看新聞介紹，臺灣有壹家據說好吃得要成仙的天價牛肉面館，是在臺北民權東路上的“牛爸爸牛肉面”，店裏最貴的壹碗牛肉面2000多塊人民幣。
天價牛肉面有多牛呢？壹碗面裏配有五六塊來自日本、澳洲、美國、巴西四國的頂級牛肉和牛筋，湯頭是用牛腱、牛腩、肋條和腱子肉等不同部位熬煮而成的精華，再用專為牛肉面定制的金邊碗盛著，店裏壹天只供應十碗，需要提前預約。真是骨灰級的牛肉面啊~
舌尖上的臺灣有說不完的話題，最好還是用妳的味蕾去親自嘗嘗吧。