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烏鎮有哪些好吃的烏鎮東柵有哪些好吃的

烏鎮的美食壹時半會小編也數不出來,因為好吃的確實是挺多的,但是小編給大家整理了壹部分的美食,到時候大家去烏鎮旅行的就可以盡情享受了。

定勝糕

荷花形狀,外層是細而均勻的香米和糯米粉,豆沙為餡,香糯可口,甜而不膩。

姑嫂餅

傳統糕點,比棋子略大,油而不膩,既香又糯,甜中帶鹹。

三珍齋醬鴨

沿用祖傳老工藝,用老膏燒制的醬雞,色澤紅亮,皮肉酥嫩。

三白酒

當地人的自制美酒,由白米、白面、白水等天然原料純手工釀成。

紅燒羊肉

僅以當年的“花窠羊”為原料,用土竈木柴大鍋燒制,是當地冬令必吃進補菜。

薰豆茶

以薰豆為主,輔以桂花、炒芝麻、橙皮、蘿蔔絲、蘇子、炒柏子等,香氣馥郁。

東柵美食

東柵面積比較小,可以吃飯的地方也相對少壹些,除了在民宿中吃家常菜以外還可以在餐廳或者小攤上吃。如果想在餐廳吃的話景區中有壹家名叫逢源酒樓的老店,是這裏的旅遊定點餐廳。

逢源酒樓是壹家建於清末民初的的水閣飯館,就在東柵財神灣的西邊。這家店主要經營的是傳統土菜比如剁椒白水魚、紅燒羊肉、醬肉蒸芋艿、剁椒力鯗、牛百葉蒸螺螄、逢源定升糕等等。

如果想吃特色小吃的話可以嘗壹嘗東柵街邊的各種小吃攤還有糕點鋪子。裏面的小吃以及糕餅的種類也還算豐富,比如各式蒸點、醬鴨、荷葉粉蒸肉等等。可以壹邊看風景壹邊吃。

西柵美食

由於西柵在面積上比東柵大很多,所以西柵會有更多空間來容納更多美食。僅烏鎮官方推薦的餐館就有圖上標註的這些。

這二十家餐廳中有的是隸屬於西柵中各個酒店的,有的是獨立經營的,其中大部分中餐廳都很擅長制作當地的江南風味特色菜比如蜜汁蒸火方、通安老鴨煲、烏酒幹蒸雞、清炒河蝦仁等等。價格檔次不等,可以根據自己的偏好口味選擇,或者根據自己當時的位置就近選擇壹家。

除了這些著名的餐廳之外,烏鎮的大部分特色糕點小吃也集中在西柵。比如擅長各式糕點的錦記糕點鋪、滋啦啦油煎鋪內的小麻子蘿蔔絲餅店、專做各式粉圓的沈記粉圓店等等。具體位置也都在下圖中標註出來了(小麻子蘿蔔絲餅店附近的小吃鋪子比較集中)。

東柵雖然開發的比西柵要早,但是面積相對比較小,景點也少,能提供配套餐飲服務的地點也比西柵少很多。西柵因為景點更多壹些,所以能夠提供餐飲服務的地點也更多,選擇也更多。