壹些宿舍黨,食堂吃膩了,宿舍也不方便開火。那不開火能不能吃得營養呢?當然可以。我就分享5款不開火的營養早餐,5天工作日,每天不開火,照樣營養吃。
壹、燕麥碗 523千卡
燕麥40克 150千卡芒果丁50克 26千卡藍莓50克 28.5千卡小聖女果100克 25千卡腰果10克 61.5千卡全脂牛奶250克 162.5千卡即食雞蛋1顆 69.5千卡
食材替換和制作說明
1、 宿舍黨如果不方便買藍莓,也可以只用芒果,甚至芒果也不要,小聖女果也可以去掉,中午多吃些蔬菜就行。
2、 燕麥也可以換成燕麥麩、無糖玉米片。
二、三明治 469.5千卡
全麥吐司2片50克 200千卡西紅柿200克 30千卡生菜50克 6千卡即食雞胸肉50克 64千卡低脂沙拉醬10克 7千卡全脂牛奶250克 162.5千卡
食材替換和制作說明
1、宿舍黨如果不方便買生菜,蔬菜只放西紅柿也行。
2、低脂沙拉醬開封後要冷藏,如果宿舍沒有小冰箱,可以用胡椒混合鹽替代。
3、 壹個西紅柿約200克,面包裏實在夾不下,剩下的就直接吃了。
三、方便拌面 477.5千卡
非油炸方便面60克 180千卡黃瓜絲100克16千卡胡蘿蔔絲50克23千卡腰果10克61.5千卡普通肉松25克112千卡脫脂牛奶250克85千卡
食材替換和制作說明
1、非油炸方便面可以替換成免煮的蕎麥面、朝鮮冷面。
2、普通肉松配料裏會添加壹些白砂糖、植物油和鹽,拌面時先別加方便面的調料包,放了肉松拌勻後,感受壹下鹹淡再看看要不要加鹽。方便面的油包太高脂,我直接改成了韓式辣醬。
3、 對於宿舍黨,100克黃瓜+50克胡蘿蔔絲可以改成200克黃瓜,即1根。四、素食粥+大拌菜 451.5千卡
四、速食粥50克 180千卡
無糖豆漿粉1袋18克 83千卡黃瓜50克 8千卡彩椒100克 26千卡即食雞蛋50克 64千卡香油5克 45千卡2個芒果200克 45.5千卡
食材替換和制作說明
1、我家囤了很多小包裝的速食粥,有原香藜麥粥、山藥藜麥粥、西蘭花藜麥粥等,直接用開水沖壹下就能喝,大家也可以用五谷粉,不過要選配料表裏不含添加糖的。
2、即食雞蛋也可以換成即食雞胸肉。
3、 大拌菜裏除了香油,還放了適量生抽、醋、小米椒。
五、即食雜糧+蔬菜金槍魚 458千卡
即食玉米1根90千卡紅薯幹50克160千卡西葫蘆拌金槍魚:西葫蘆100克19千卡低脂沙拉醬10克7千卡金槍魚罐頭壹罐97千卡脫脂牛奶250克85千卡
食材替換和制作說明
1、 選擇紅薯幹時,選配料裏只有紅薯,沒有添加糖的。
2、 金槍魚選擇水浸,而且鈉含量不高的。
3、 西葫蘆也可以改成黃瓜