樂山十大名小吃排名如下：
1、蹺腳牛肉。
蹺腳牛肉就是樂山鮮美的代表，距今已有百年歷史，是樂山的非物質文化遺產，也是樂山大街小巷中絕對少不了的壹道美味，蹺腳牛肉的靈魂在於這口湯底，加入了丁香，陳皮等幾十種香料及中草藥與牛骨等***同熬制，有種藥膳的鮮香。
2、缽缽雞。
缽缽雞是四川名小吃，從清代流傳至今已有上百年歷史，缽缽雞的口味有多種，紅油，藤椒，椒麻，那壹口口如爆炸般的美味，幾乎都是鍋底賦予的。
3、牛油麻辣燙。
麻辣燙登過不少的電視節目，在全國各地揚名，讓各地美食愛好者也是贊不絕口，邊吃邊燙，根據自己的口味選擇幹碟或者油碟。
4、甜皮鴨。
外地遊客離開樂山，經常都是人手壹只甜皮鴨，缽缽雞，麻辣燙，蹺腳牛肉之類的都不好打包。
5、油炸串串。
在樂山的美食中油炸串串，占了半壁江山深受好吃嘴們的喜愛，用秘制鹵油腌制，火候壹定要恰到好處才足夠好吃，再蘸上秘制海椒面，讓妳分分鐘體驗正宗樂山風味。
6、馬村魚頭。
夾江馬村，離夾江縣城十多公裏，有壹道名菜叫馬村魚頭不只是名氣大，確實好吃，用的是當地水質優良馬村水庫的特產花鰱，壹個魚頭有2斤重。
7、蘇稽米花糖。
米花糖是蘇稽傳統名產，至今已有壹百多年歷史了，是非物質文化遺產，也是中國國家地理標誌產品，蘇稽米花糖的前身為峨眉豬油谷花，始於清代以前，後由張吉武將其制作技術帶到蘇稽鎮，並取名為蘇稽米花糖。
8、峨眉鱔絲。
峨眉鱔絲可以說是峨眉山壹帶最有名的江湖菜之壹，鱔肉味道鮮美，是上等的席上佳肴，受到很多食客的喜愛。
9、馬邊抄手。
馬邊抄手在馬邊是家喻戶曉的早飯必吃品，吃個三四兩都沒問題，在樂山也是到處可見店鋪。
10、樂山綿綿冰。
夏季的時候，沒有什麽比壹碗冰冰涼涼的綿綿冰更合適的了。
樂山的風景名勝：
樂山是全國首批對外開放重點風景旅遊城市，素有天下山水之觀在蜀，蜀之勝曰嘉州的美稱，截至2021年，樂山全市擁有世界級遺產3處，全國重點文物保護單位10處，國家級非物質文化遺產4個，國家級風景名勝區3處，自然保護區，濕地公園各2處。
國家級森林公園3處，國家級地質公園，礦山公園各1處，國家級水利風景區4處，累計創建A級景區35處，其中5A級景區2處，4A級景區14處，全市旅遊星級飯店21家，旅行社總社78家，分社61家，網點207家。