篇壹
尊敬的各位朋友、同仁:大家好!
又xx屆廚藝大賽大幕即將拉開,確切地說這是唐朝酒店第三次舉辦類似的活動。第壹次廚藝大賽是各店廚師長之間的較量,開了唐朝酒店廚藝大賽的先例。從去年開始改為全體員工參加的廚藝比賽,並正式命名為第xx屆唐朝杯廚藝大賽,今年的比賽就成為了第xx屆唐朝杯廚藝大賽了。
我真得很期待每年的廚藝大賽活動,在這期間我們大家可以大飽眼福,而有的同誌比我們大家還幸運,可以大飽口福。
我將去年比賽的情況和實拍的照片掛進了我的博客中,引來了許多朋友的贊嘆,他們打電話對我說,在網上看到這些菜肴照片就大流口水,並問我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評委(格些寧想切了),我的回答是:“妳們沒有機會了,唐朝酒店的評委工作不是壹般人能夠勝任的,那是要有壹定級別的人,要懂這壹行的人,如我們的廚師長、各店經理們,要有壹定的專業水平才能公正、合理的評選出美味佳肴。”
朋友們當然很失望,不過還是希望我能每年拍出精美的圖片掛在網上,好讓他們隨時隨地地流口水。這當然不成問題……
我想精美的佳肴是做出來的,而不是拍出來的。今天我們的選手壹定會創造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最後預祝大賽取得圓滿成功!
篇二男:春風如醇酒,著物物不知
女:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕
男:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時
女:我們在這裏舉行太和二中校園廚藝大賽
男:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想
女:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想
男:在這裏讓我們壹起來感受生活的紅紅火火
女:在這裏讓我們壹起來品嘗生活的甜甜美美
男:四海才俊展示中華文化
女:二中學子大秀華夏美食
男:今天,我們相聚在這裏,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光
女:今天,我們相聚在這裏,壹起用心來感受真情,用愛來融化冰雪
男:今天,我們相聚在這裏,敞開妳的心扉,釋放妳的激情
女:今天,我們相聚在這裏,這裏將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹雲霄
男:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:
女:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程
............
男:多麽美麗的春天,多麽難忘的時光。雖然我們無法阻攔時間的流逝,但是我們可以主宰自己的心情
女:今天的比賽更加體現出創造壹個充滿陽光活力的氣氛
男:比賽已經結束了,相信通過這次比賽,我們每壹個人都能對中華美食文化有壹個更深的了解
女:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有妳的祝福而更加和諧健康
男:在這裏,校訓“日有所長,生有所為”為我們指明了努力的方向,催人上進,振奮人心
女:在這裏,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏
男:在這裏,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望
女:因為,我們始終相信
合:明天會更好!
男:太和二中校園廚藝大賽到此結束
女:朋友們再見!互動環節
篇三尊敬的嘉賓,親愛的同學們:
大家下午好!
煎炒蒸煮出世間百味,油鹽醬醋蘊生活真諦。在這春意盎然的五月,帶著對美食的熱愛與詮釋,歡迎大家來到第xx屆“海狼”美食節之廚藝大賽決賽的現場。我是今天大賽的主持人段生茂。
首先請允許我介紹今天蒞臨現場的嘉賓評委,他們分別是:老北京旗人民俗美食家,面點大師劉俊卿老先生入室弟子姜波老師,歡迎您
北京昌平大宅門迎祥商務酒店後臺主廚xxx,歡迎您
湘滿樓總經理危浩,歡迎您
以及我們熱情洋溢的十名大眾評委,歡迎妳們
經過前兩場緊張激烈的初賽角逐,6位選手在40名參賽選手中脫穎而出。讓我們祝賀進入決賽的這6位選手,同時期待他們今天更出色的表現。
相信大家已經迫不及待想要品嘗他們的獨門廚藝了吧?別急,在大快朵頤之前,請由我為大家說明本次大賽的賽制規則:
我們的決賽分為兩輪,首先進行的是第壹輪比賽。每位選手有35分鐘的制作時間,制作完畢後由專業及大眾評委品嘗,並由三位專業評委打分決定名次,最後成績前三名的選手可進入決賽第二輪。
第壹輪比賽環節
好的,看我們的參賽選手都已然勝券在握,信心百倍啊。好!我宣布,比賽現在開始!評委們可以到制作區進行觀摩哦。
2:05-2:40比賽進行中
美食出爐
美食當前,豈能面不改色?香飄萬裏,豈能端坐如山?讓我們來看看這壹輪選手做的怎麽樣吧!
有請專業評委試菜並評分。
有請工作人員計分。
評分過程
緊張的評分環節告壹段落,下面我來宣布壹下各位選手的得分情況:1號選手xxx得分?
評分結束
恭喜本輪最終勝出的三位選手是x號***、x號***、x號***,同時也感謝其他幾位優秀選手的精彩表現和色香俱全的美食!感謝評委老師的辛苦評分,讓我們稍作休息,十分鐘後,我們馬上進入緊張刺激的決勝環節!
第二輪比賽
歡迎大家來到我們即將開始的決賽第二輪,第二輪比賽的賽制規則如下:
同樣每位選手有35分鐘的制作時間,不同的是,這次制作的菜品只能利用指定材料,這就更加考驗選手們的精湛廚藝了。制作完畢後,由三位專業評委以及十位大眾評委現場進行投票,專業評委的壹票相當於三票的作用,以投票結果的多少決出我們本次比賽的壹二三等獎,並頒發豐厚的獎品。
好的,現在計時開始!
2:50-3:25pm比賽進行中
美食出爐
哇,看著這壹盤盤的美味佳肴,我真是有點忍不住想嘗壹口了。下面進入投票環節。請各位評委把自己最喜歡的選手編號寫在票上,投入投票箱中。現在請工作人員宣讀。
評分結束
到了最激動人心的時刻,現在我宣布比賽的最後成績。恭喜X號選手XXX以X票獲得季軍,X號選手XXX以X票獲得亞軍,X號選手XXX以X票獲得本次比賽的冠軍,讓我們以最熱烈的掌聲祝賀他們!
下面有請工作人員為獲獎選手頒獎!
頒獎進行中
讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀!
比賽結束
轉眼兩個小時過去了,我們的比賽也講接近尾聲。是啊,每個人的心中都有自己心心念念的味道,每種味道的背後都是壹個故事。故事不斷,就像我們對故鄉的思念,對親人的牽掛會壹直存在心間。同學們,讓我們用心發現身邊的美食,盡情書寫妳的情感故事。
感謝今天的參賽選手們、感謝今到場的嘉賓、感謝為我們提供餐具食材的食堂工作人員。
現在我宣布,第xx屆“海狼”美食節之廚藝大賽決賽,到此結束!謝謝大家!再見!