西安什麽小吃最好吃?

西安特色小吃 西安飲食： 肉夾饃： 樊記臘汁肉夾饃（竹笆市45號），鐘鼓樓廣場南麗晶酒店西側第壹個路口往南拐，阿房宮電影院旁邊。雞汁餛飩的湯有很濃的胡椒味兒，不錯，還有偶本人喜歡的粉絲湯，粉絲很筋道。 秦豫肉夾饃（3塊/個），碑林出來再往西南沿著路走幾步，看到壹個報亭，小店就在對面，有很多人排隊，感覺饃比樊記的酥，肉也沒有那麽油，就在文昌門裏，如果順路不妨嘗嘗。 在碑林門口的書報亭對面有個秦豫肉夾饃，那裏的肉夾饃香的壹塌糊塗，而且很便宜才。不過要吃的話趕早，基本上中午就會全部賣光。 涼皮： 南大街第壹個向西去的巷子（忘了看名字了），朱選民米皮，米皮確實很筋道，俺們西安人都愛吃涼皮，有時走在西安的大街小巷，看到白白的涼皮，紅紅的辣子油蠻是誘人的，也恨不能吃上兩口。西安的涼皮分成幾種：米皮、面皮、搟面皮。 泡饃： 同盛祥的羊肉泡饃（鐘鼓樓廣場），確實香的壹塌糊塗，特別腌制的羊肉有種奇異的香氣，而且入口即化，對不太喜歡羊肉膻味的食客，也算是難得的美味。13.8元2個餅。壹定要把饃掰到半個小拇指甲蓋那麽大，如果沒把握就看看周圍人的碗就知道了，好在饃不是很硬，而且聞起來有股香氣，不然這可真是項不小的工程。還有壹種小吃推薦給大家，麻醬涼皮，是面皮做的，口感很厚實，又濃又香又辣，只要3元錢。 春發生的葫蘆頭泡饃（南院門20號），南大街向南走，粉巷的春發生，12元的特制葫蘆頭泡饃。湯很鮮，塘裏的雞絲味道很好，葫蘆頭和饃的味道不如羊肉泡饃好。涼菜裏有壹種炸小魚，又香又酥，可以嘗嘗。 岐山面： 建國路上北頭的壹家岐山面館，名字記不清了，店面很幹凈，這裏的壹口香岐山面真實跟我們留下了深刻的印象。服務員介紹的時候說壹份6碗10元錢，說每碗面只有壹口，又說比劃著茶杯口大小的樣子。面上來壹樣大的6個碗，紅紅的，酸酸辣辣的湯。還好後來發現裏面的面條果然只有兩大口的樣子，其余都是各種各樣菜和肉的臊子，很香很香。 灌湯包子： 鼓樓夜市的賈三灌湯包（西羊市西段121號），包子的味道壹般，而且人氣奇多無比，包子蒸出來總是壹搶而光。 烤肉： 想吃夜市上的平娃烤肉，但是人太多了，於是吃了灌湯包子對面的壹家，感覺氣氛很熱鬧，上肉快，另外就是肉看著烤的，比較新鮮，味道很刺激，可就是煙太大。我們兩個人花30塊錢，已經感覺吃得很爽快了，如過要烤魚或者羊腿，應該會貴壹些。 冷飲： 在東大街把口的開元商城下面買的鐘樓小奶糕，真的很好吃，特別推薦花生的，也很有特色。5毛錢的價格。 小鏡糕： 八寶玫瑰小鏡糕在鐘樓廣場 西安小吃自助餐： 東大街上有個大飯店是專門吃小吃的，19元/人。晚上吃飯的人好多。 漢斯果啤：在西安喝到的啤酒中有壹種叫漢斯果啤，就是啤酒摻果汁，有菠蘿味道的，甜甜的真不錯，可惜沒有罐裝的可以帶回來。 涼拌拉皮 餃子宴裏的可愛餃子~水果味 拉條子拌麵 好喫撒 涼糕 齣進去很舒服 涮牛犢,烤肉攤上都有 痲醬涼皮/囬民做的 蘢蘢肉夾木饃/喫到嘴裏超香,裏麵的米是最美味的 酸菜炒米/囬民街的紅紅炒米就很絕 囬民街小喫全介紹 從鼓樓的洞口壹直走過去就是仿古街，全是小吃，尤以烤肉居多，晚上這條街看上去煙霧彌漫就像失火壹樣；仿古街走到頭，向左壹拐就是大皮院，主要集中了清真內小吃： 1、 紅紅酸菜炒米（在鼓樓的仿古街中間）——就是牛肉絲、青辣椒以及白菜做的泡菜炒米飯，4元壹份，建議南方來的朋友壹定要首先吃這道，比較適合。另外他們家的酸梅湯杯子比較有特色 2、 定家小酥肉（在大皮院尾）——羊肉切成壹條條的，然後每條都有用澱粉裹住，用紗布包好上蒸籠蒸。壹般都是壹瓷盆肉加壹碗米粉。肉看起來有點灰嘰嘰的，不過吃起來其實蠻過癮的。 3、 高家烤肉館（在大皮院口）——來這裏吃的都是當地人，而且他們家的東西很便宜，比如烤魚，人家壹條就賣15元，他們家兩條串在壹起算壹串，才10元。另外，他們家不是那種在街邊有門面的，在路邊妳只能看到壹個窄窄的路口，有個燈箱寫著高家烤肉館，順著巷子走進去，會看到壹戶人家，這裏就是了。 4、 烏家小炒（在大皮院中間）——壹這裏吃泡饃，不過和壹般的泡饃有點不壹樣，普通的是裏面用羊肉湯或是牛肉湯，加幾片肉，再加上掰好的鏌與粉絲，而他們家是羊肉丁、西紅柿、青菜、碎饃等放在壹起。對於吃不慣西北泡饃的朋友來說這是不錯的改良泡饃。說實話，比起老孫家吃的要好多多了。 5、 平娃烤肉館（仿古街中間）——味道不錯，人氣也挺旺，價格也算公道。最少十串，起賣 特色餐館： 老孫家：東關正街西段 春發生：南院門20號 同盛祥：鐘鼓樓廣場 樊記臘汁肉：竹笆市45號 德發長：鐘鼓樓廣場西大街3號 解放路餃子館：解放路隴海酒店壹層 賈三灌湯包子店：西羊市西段121號 三原老黃家西安分店：文藝路建設西街副16號