對於喜歡吃米粉的朋友來說，平時肯定會喜歡把米粉做成各種各樣的口味來吃，米粉的做法其實有很多的，接下來本文收羅了相關的做法，將為大家展開詳細的介紹，希望能夠為大家提供壹些制作米粉方面的參考。
1、米粉炒胡蘿蔔
米粉可以單獨炒，也可以配合其他的食材壹起炒，把米粉和胡蘿蔔壹起炒，就是非常美妙的壹種搭配做法，首先要準備適量的優質米粉和適量的新鮮胡蘿蔔，將胡蘿蔔清洗幹凈以後切成丁狀，然後在鍋裏面灑入少量的食用油，油燒了以後，就把米粉和胡蘿蔔丁壹起放進去翻炒，再撒入少量的食用鹽，直到將其炒香，炒熟後即可出鍋享用。
2、米粉蒸肉
米粉還可以用來跟肉壹起做成美味的菜肴，米米粉蒸肉是我們生活中很多人都比較愛吃的，其做法其實也並不是很困難，首先要準備適量的米粉，將其清洗幹凈後瀝幹水分備用，在準備適量的豬肉將其清洗幹凈以後切成塊狀，然後將豬肉和米粉壹起放入大碗中，再加入少量的食用鹽和其他的壹些調味料，再將其放到蒸鍋裏面蒸熟後即可。
3、幹拌米粉
把米粉用來幹拌也是非常值得品嘗的壹道風味美食，做法非常簡單，首先要準備適量的米粉，洗幹凈以後放到鍋裏面加入水將其煮熟後撈起來，放到盤子裏面放涼，在準備壹些調味料，比如辣椒醬，胡椒粉，食用鹽，橄欖油等，攪拌均勻，然後就可以慢慢享用了，幹拌米粉的味道是非常舒爽的，還能夠提升胃口。
米粉的做法非常多，以上這幾種做法都是非常受歡迎的，而且方法也非常的簡單，如果想吃米粉做的壹些菜肴，那麽上述介紹的這些不妨試壹試。
炒米粉的做法
米粉用來炒著吃是大部分人都比較喜愛的，因為炒米粉吃起來很清香，而且也具有壹定的滋補作用，那麽炒米粉的做法是怎樣的呢?有很多朋友可能就不是很清楚了，下面就跟隨本文壹起來詳細了解壹下。
1、炒米粉的做法
炒米粉的做法其實是非常容易的，首先要準備適量的優質米粉，將其放在水中浸泡，清洗幹凈，然後再把它撈出來放到盤裏面瀝幹水分備用，鍋裏面放入少量的橄欖油將油燒熱，然後再把米粉放進去進行翻炒，翻炒的過程中加入少量的食用鹽和其它的壹些調味料，在滴入幾滴水，直到將其炒熟炒香後，就可以裝入盤中慢慢享用了。
2、炒米粉做法要求
炒米粉做起來是非常容易的，但是制作炒米粉也是有壹些要求的，炒米粉的原材料米粉壹定要選擇優質的，如果米粉不夠優質的話，那麽做出來的炒米粉的口味就得不到保障，營養價值也沒有保障，所以大家壹定要選擇優質的米粉來做炒米粉，此外所加入的調味料不能太多，否則會掩蓋他原有的口味，炒米粉時的火候也要把握好，盡量用中火為宜。
3、炒米粉的特點
炒米粉制作方便，口味清香，這是壹道不容錯過的風味小吃，不僅做起來非常的簡單，吃起來更是非常的美味，而且吃炒米粉也能夠起到很好的滋補作用，炒米粉雖然看起來普普通通，但是營養含量卻非常的豐富，可以起到滋補脾胃的作用，並且能夠調理腸道健康，所以炒米粉是非常值得制作品嘗的壹道營養美食。
炒米粉的做法，相信通過上文的講述，大家應該有了壹定的了解了，具體操作的步驟其實還是比較簡單的，如果自己想吃炒米粉的話，不妨參照上文介紹的方法在家動手制作。
酸辣米粉的做法
用米粉可以做成很多口味的菜肴，尤其是做成酸辣口味的非常受歡迎。那麽酸辣米粉的做法是怎樣的呢?有很多人對此並不了解，下面就讓本文來為大家講述具體的制作方法，希望能對各位提供參考。
1、酸辣米粉的用料
制作酸辣米粉是需要精細用料的，所需要的材料比較多，而且每樣材料都是需要精心挑選的。需要準備適量的優質米粉和適量的花甲，豆芽，蝦米，另外還需要準備適量的酸辣粉及食用鹽。將這些材料全部準備好以後，才能夠進行具體的制作，如果材料準備不到位的話，那麽做出來的酸辣米粉的口味就不夠正宗。
2、酸辣米粉的做法步驟
首先要把準備的米粉放到碗裏面，加入開水將其泡軟，然後再把水濾掉，把米粉瀝幹水分備用，把準備的花甲，豆芽，蝦米和其它的壹些調味料，全部都放到碗裏，攪拌均勻後倒入鍋中，加入水將其煮沸，做成湯汁，註意酸辣粉，千萬不要忘記放，把酸辣粉也放進去調和均勻，最後把湯汁盛入碗中，淋到米粉上就可以了。
3、酸辣米粉的特點
做好的酸辣米粉，看起來色澤很光鮮，可以說是色香味俱全的壹道風味美食，吃到嘴裏面的感覺讓人非常的舒服，酸酸辣辣的，而且能夠提高我們的食欲，如果出現了食欲不振的情況，那麽制作酸辣米粉來吃的話，可以讓自己的胃口得到改善，可以作為休閑的小吃來吃，此外酸辣米粉也非常容易制作，完全可以自己在家動手制作。