漢朝，屬朔方史部。西漢，將北地郡治往今甘肅環縣；固原設安定郡；寧夏分屬北地郡和安定郡。東漢，將安定郡治移至今甘肅鎮原縣，將北地區郡治移至今吳忠市利通區西南。十六國，為匈奴鐵佛部首領赫連勃勃所建大夏國的領土。
北魏、北周，繼續推行移民興屯，再次得到有效開發，寧夏始稱“塞北江南”。唐朝，寧夏全境屬關內道，設6州：原州、靈州、西會州、安樂州、雄州、警州。天寶十四年（755年），唐朝爆發了“安史之亂”，太子李亨在寧夏靈武登基，為唐肅宗。
北宋，寧夏地區屬秦鳳路，後寧夏北部被黨項族李繼遷占領，北宋只控制寧夏南部，寧夏南部改屬涇原路。元朝，在西夏國故地設西夏中興等路行中書省。至元二十四年（1287年）設寧夏府路，寧夏由此得名。
明朝，初在寧夏設府，後改衛。曾增設寧夏左屯衛，中屯衛和前衛、中衛、後衛。後改設寧夏鎮和固原鎮，長城沿線設九個防區，稱九鎮，為明代邊重鎮之二。
清朝，順治五年（1648年），清朝在寧夏設巡撫，屬陜西布政司，下制衛所，寧夏為準省級。後撤，改寧夏府，下設州縣，歸屬甘肅，但又升寧夏總兵為提督，繼增置滿營將軍府於寧夏，仍不失省級格局。
寧夏最有名的地方特產，首推枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮等種，因顏色分別是紅、黃、藍、白，所以又稱“四寶”。寧夏美食以西北面食為主，清真特色居多。因為農業發達，蔬菜水果較甘肅地區豐富，而黃河等河流分布於區內各地。
牛羊肉是主要的食用肉類，各個縣城都有大型的市場內現殺活羊，所以各色羊肉菜肴不能不嘗。回族傳統不近煙酒，所以較為傳統的清真餐館不供應酒類飲品。但西北人飲酒者居多，該地盛產的低度白酒、果酒口感純正。
擴展資料：
夏回族自治區，簡稱“寧”，是中華人民***和國省級行政區，首府銀川。位於中國西北內陸地區，東鄰陜西，西、北接內蒙古，南連甘肅。
1958年10月25日，寧夏回族自治區正式成立，自治區轄2市、1專區、17縣：銀川市、吳忠市、中衛縣、中寧縣、同心縣、靈武縣、鹽池縣、金積縣、固原縣、西吉縣、海原縣、隆德縣、涇源縣。截至2018年底，寧夏回族自治區下轄5個地級市，***有11個縣，2個縣級市，9個市轄區。
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