材料:
1和3/4杯普通面粉；180克無鹽黃油（剛從冰箱裏拿出來，不用軟化放回去），切成20小塊；2勺冷牛奶；豆沙或棗泥
這種餅幹的英文名是Mamoul，據說是壹種來自中東的小吃。在最初的食譜中，棗子被塞在裏面。我沒有這種東西，所以我用紅豆沙或棗泥代替。它的外皮非常非常脆，裏面的餡料非常好吃。
練習:
1.將切碎的黃油和面粉放在壹個大碗中，用手揉搓和混合，然後倒入牛奶並慢慢壓碎黃油，直到妳可以將它們揉成面團。
2.將面團放在薄面案板上，揉成40厘米長的圓條，然後切成30-40劑（大小可根據個人喜好）。
3.取壹粒藥丸，把它弄圓，中間壓壹個深坑，填入餡料，揉搓邊緣，仍然揉成壹個球，在手心裏搓圓，然後輕輕壓扁，放在烤盤裏，用小叉子在周圍紮壹圈小洞。
4.烤箱預熱至170攝氏度，烤20-25分鐘。烤出來的餅幹必須是白色的，不能變色。為了觀察烘烤情況，我在表面塗了壹層蛋黃。當蛋黃變成照片中的黃色時，就可以烘烤了。如果不塗蛋黃，可以在烘烤冷卻後在表面撒上糖粉，也很漂亮。
營養編輯
餅幹的主要營養成分是碳水化合物，以及蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等。整體營養不均衡。
補充編輯
1.夾心餅幹作為壹種零食，只是壹種輔助食品，不應該代替正餐；
2.夾心餅幹太幹，容易上火。吃餅幹時，多吃蔬菜和水果；
3.夾心餅幹裏的水太少了，所以壹定要多喝水。此外，水分會使餅幹中的澱粉膨脹，容易產生飽腹感，可以控制攝入量；
4.盡量買低脂低糖低熱量的夾心餅幹。
零難度的宅菜，根本停不下來。
零難度的民宿美食，根本停不下來的做法
0個人收藏了這道菜。
想吃烤紅薯的廚房想吃烤紅薯。
超級無敵簡單，比雪花酥和牛軋糖好吃？簡單多了，餅幹。我買了綠色的餅幹，特別脆和鹹。它們真的很好吃，裏面有棉花糖。很好嗎？
材料
20克黃油
75克棉花糖
25克奶粉
適量的餅幹
零難度的民宿美食，根本停不下來的做法
準備好材料，零難度居家，永不停歇。步驟1
小火融化黃油的做法零難度，欲罷不能。第二步
倒入棉花糖，保持小火，按壓融化棉花糖，直到棉花糖完全融化。沒有火很難呆在家裏，而且根本停不下來。第三步
奶粉過篩壹次更細膩，倒入後，奶粉和棉花糖混合均勻，順滑且不費勁。第四步。
取5克（我猜是壹個丁，不太講究）均勻地壓在兩塊餅幹之間。原味牛肉糖果餅幹零難度準備家常菜，根本停不下來。第五步。
抹茶味？:黃油20克、棉花糖75克、奶粉22克、抹茶粉3克、餅幹適量（抹茶粉和奶粉混合均勻過篩壹次）。第六步:零難度居家方法根本停不下來。
巧克力？口味:黃油20克，棉花糖75克，奶粉20克，可可粉5克，餅幹適量，方便居家。第七步。
真的很簡單很好吃。我停不下來。為我的朋友送行沒什麽好說的。