馬蹄糕流行魚南寧壹帶，是當地人最喜歡吃的壹種甜品之壹。特點是：”撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備“，小孩子的最愛。
老友面這是有著百年歷史的南寧面食，據說，壹老翁每天都光顧周記茶館喝茶，有壹天因感冒沒有去茶館，周記老板便以精制面條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱面條壹碗，送予這位老友吃。老翁吃後出了壹身汗，病狀減輕，故由此而得"老友面"之名。
螺螄粉螺螄粉是許多喜歡吃辣的人的最愛，也是廣西特別有名的小吃。螺螄粉的湯是加了很多特別的配料長時間熬制出來，而配菜也很有講究，花生米的酥脆，生菜的鮮甜，其中的酸豆角和酸筍更是爽口十足。再配上紅彤彤的辣椒油，酸辣爽口，欲罷不能。也有壹些外地小夥伴受不了螺螄粉有點特殊的味道，不過那特殊的味道才是螺螄粉的靈魂啊。
五色糯米飯黑、紅、黃、白、紫5種顏色的糯米飯，五彩繽紛的，讓人看著都覺得好想吃，雖顏色鮮艷，它用的都是天然的植物色素——楓葉、黃姜、紫飯葉、紅藍草等植物的汁液，每逢清明節、農歷三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，壯族家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃，以作趕歌圩食用，或祭祖祭神之用，寄托著人們五谷豐登的祝願。五色糯米飯有“堅筋骨、益腸胃、能行、補髓”的作用之說。
檸檬鴨在南寧，吃檸檬鴨有兩種不壹樣口味的做法，壹種是炒制的，另壹種就是白切涼拌的，炒制的以南寧武鳴的檸檬鴨比較出名，還是廣西的壹道名菜，而白切涼拌的檸檬鴨可是南寧本地只有老店做出的口味比較正宗正味，酸辣椒、酸茭頭、酸姜、酸筍，卻是這兩道***同的菜肴主要的食材。
炒制的武鳴檸檬鴨，我接觸的比較多的是：高峰界牌的檸檬鴨，在90年代初，高峰這個地兒還是幾家大排檔壹樣的餐館，只為過路的司機提供些簡餐，不經意的壹道隨意用自己的食材酸辣椒、酸茭頭、酸姜、酸筍炒本地的鴨子，呵呵，大受歡迎咯。短短20年，從壹個大排檔發展成為幾十家連鎖店的甘家界牌檸檬鴨店，高峰這個地那幾家店早已今非昔比了，有了漂亮的幾棟樓、環境也好了許多。
這兒還用柴火炒，大鐵鍋炒出來的味道可好了，相比在市區用普通的鍋炒的味道就差了那麽壹點點呢，本地的檸檬鴨，過程看似簡單，其實調制撈汁才是最關鍵的，白切的鴨，選用的鴨子是本地的青頭鴨，肉質好是關鍵，酸辣椒、酸茭頭、酸姜、酸筍的融合，酸酸甜甜的，很開胃好吃。