早期患者以熱毒襲肺、濕遏熱阻為病機特征。臨床上分為熱毒襲肺，濕熱阻遏、表寒裏熱夾濕三種證候類型。建議食療：1)蕹菜蘿蔔汁：治肺熱咳嗽，鼻出血。2)杏仁蜜膏：治肺熱、肺燥咳喘。3)柿霜糖：治肺熱燥咳，口舌生瘡，消渴。4)梨膏糖：治肺熱咳嗽，氣喘，痰黃稠 5)甘草綠豆百合糯米湯：治肺結核及熱病後的調養。6)仙鶴草白茅根湯；治肺熱咳血，尿血淋痛。7)蘿萄煲瘦肉：蘿蔔250g，北杏15g，瘦肉200g，煲湯.調味後食用。(清熱肅肺，順氣止咳，適用於熱邪雍 8)魚腥草煲瘦肉：魚腥草25g，瘦肉200g紅棗10枚，煲湯，調味後飲湯。適用於熱邪壅肺。可選用銀翹散合麻杏石甘湯加減：屬濕熱阻遏證者，宜宣化濕熱，透邪外達，可選用三仁湯合升降散加減，如濕重熱輕，亦可選用藿樸夏苓湯；屬表寒裏熱夾濕證者，宜解表清裏，宜肺化濕，可選用麻杏石甘湯合升降散加減。
(二)中期
中期患者以疫毒侵肺，表裏熱熾，濕熱蘊毒，邪阻少陽，疫毒熾盛，充斥表裏為病機特征。臨床上分為疫毒侵肺、表裏熱熾，濕熱蘊毒，濕熱郁阻少陽，熱毒熾盛四種證候類型。建議食療：銀耳羹：治肺燥咳嗽，少痰。2)杏仁蜜膏：治肺熱、肺燥咳喘。3)杏子粥：治肺燥氣喘，幹咳無痰。4)柿霜糖：治肺熱燥咳，口舌生瘡，消渴。5) 松子豆腐：治肺燥幹咳，便秘。6)涼拌蘿蔔絲：治肺燥咳嗽，口幹。7)草莓燉川貝：治肺燥幹咳，日久不愈。8) 芝麻糊；治肺燥咳嗽，皮膚幹燥。9)牛髓膏：治潤肺，助胃，補腎。10)陰虛肺燥咳嗽。肺胃津傷口渴，便幹。屬疫毒侵肺、表裏熱熾證者，宜清熱解毒、瀉肺降逆，可選用清肺解毒湯；屬濕熱蘊毒證者，宜化濕辟穢、清熱解毒，可選用甘露消毒丹加減；屬濕熱郁阻少陽證者，宜清泄少陽，分清濕熱，可選用蒿芩清膽湯加減；屬熱毒熾盛證者，宜清熱涼血、瀉火解毒，可選用清瘟敗毒飲加減。
(三)極期
極期患者以熱毒壅盛，邪盛正虛，氣陰兩傷，內閉外脫為病機特征。臨床上分為痰濕瘀毒、壅阻肺絡，濕熱壅肺、氣陰兩傷，邪盛正虛、內閉喘脫三種證候類型。
建議食療：1)魚腥草拌萵苣：治肺膿腫，急性支氣管炎，尿道感染老年性慢性支氣管炎。2)蘿蔔蜜膏：治肺結核咯血癥。3)杏仁蘿蔔豬肺湯：治久咳氣喘，肺結核，咯血。4) 鮮桃肉：治肺結核。5)鮮柿：治肺結核咳嗽咯血6)燕窩洋參湯：治肺結核。7)燕窩銀耳湯：治肺結核陰虛有熱。8) 鯽魚燒蘿蔔：治肺結核咯血。9)黃芪紅棗湯：治肺結核盜汗。10)黃精胎盤湯；治肺結核久治不愈。11)紫河車山藥末：治肺結核，神經衰弱。12)冬蟲夏草，仙鶴草，百合：治肺結核，老慢支，久咳。13)冬蟲夏草山藥燉烏雞肉；治肺結核。14)麥門冬人參湯；治肺虛咳嗽，少氣。15)蛤蚧羊肺膏：治肺勞咳嗽。16)桃仁米仁冬瓜子湯：治肺膿瘍，支氣管炎咳嗽痰黃者。屬痰濕瘀毒、壅阻肺絡證者，宜益氣解毒、化痰利濕、涼血通絡，可選用活血瀉肺湯；屬濕熱壅肺、氣陰兩傷證者，宜清熱利濕、補氣養陰，可選用益肺化濁湯；屬邪盛正虛、內閉喘脫證者，宜益氣固脫、通閉開竅，可選用參附湯加減。
(四)恢復期
恢復期患者以氣陰兩傷，肺脾兩虛，濕熱瘀毒未盡為病機特征。臨床上分為氣陰兩傷、余邪未盡，肺脾兩虛兩種證候類型。
建議食療：1)刀豆散：治肺氣虛寒鼻淵。2)蜜糖北瓜：治陰虛肺燥型 3)銀耳鴿蛋湯；治陰虛肺燥，痰中帶血，便秘，病後陰虛體弱。4) 杏仁奶茶：治肺虛咳嗽，津虧血燥便秘。5)松子仁粥；治肺燥陰虛，幹咳，便幹。6)牛奶玉液：治肺虛咳喘，腎虛陽萎，老年便秘。7)羊乳羹：治肺腎兩虛，中風 8) 鴨蛋銀耳湯：治陰虛肺燥，咳嗽 9) 鰻鱺燴黑豆：治肺腎兩虛久咳，視物昏花。10)太子參麥冬玉竹茶；治肺虛咳 11)五味子燉幹姜：治肺虛咳嗽痰多清稀。12)阿膠，杏仁，白果，煮湯：治肺陰虛咳嗽氣喘，痰中帶血。13)蛤蚧人參末，治肺腎兩虛，咳喘肢腫。14)杏仁胡桃肉粉：治肺腎氣虛咳喘。屑氣陰兩傷、余邪未盡證者，宜益氣養陰、化濕通絡，可選用李氏清暑益氣湯加減；屬肺脾兩虛證者，宜益氣健脾，可選用參苓白術散合葛根芩連湯加減。