廣式臘腸，好吃又甜，被時間鎖住了。經過蒸煮和翻滾後，它與米飯融為壹體。喝壹口，滿嘴都是滋補的香味。
原料:香腸、冷飯、蔥花、鹽、食用油。
第壹步:將香腸切成丁，取壹個有油的鍋，加入切好的香腸翻炒至鮮紅。
第二步:倒入米飯，炒散，加入少許鹽翻炒均勻入味。
第三步:倒入少許水，炒勻，撒上蔥花炒勻，關火裝碗即可食用。
香腸含有蛋白質、維生素B1、煙酸、維生素E、鈣、鉀、鈉、磷等營養成分，具有開胃、助食、增強免疫力等功效。孩子們也喜歡吃它。註意，香腸可以提前蒸熟，這樣更容易煎熟。
食材:刀削面、雞蛋、黃瓜、香椿、白芝麻、蒜末、醬油、香油、芝麻醬。
第壹步:鍋中註入適量的水燒開，放入洗凈的香椿拌勻，焯水至變軟，撈出香椿瀝幹水分，冷卻後的香椿切碎。
第二步:將洗凈的黃瓜切成粗絲，香椿放入碗中，加入蒜末，淋入少許香油拌勻備用。
第三步:將芝麻醬放入盤中，加入適量的鹽和生抽，再加入少許溫水攪拌均勻。
第四步:鍋中倒入適量的水燒開，放入切好的面條拌勻，煮至熟軟後撈出面條，放入涼開水中浸泡壹會兒。
第五步:將鍋中的面湯煮沸，打入雞蛋，用中小火煮至凝固，取出煮好的食材備用。
第六步:取壹個盤子，放入瀝幹水分的段中，放入拌好的香椿，倒入黃瓜絲，倒入拌好的芝麻醬，撒上白芝麻，放上煮好的荷包蛋。
香椿含有維生素C、胡蘿蔔素、川楝素等營養成分，具有增強免疫力、潤滑皮膚、健脾開胃的作用。註意，香椿在混合前可以在沸水中燙壹下，這樣可以使味道更好。
玉米和山藥，顏色不同，相互映襯得更加生動。這道五顏六色的素菜清淡而略帶層次感，讓人越來越愛吃。
原料:鮮玉米粒、彩椒、圓椒、山藥、鹽、白糖、水澱粉、食用油。
第壹步:彩椒和圓椒切塊，山藥切丁備用。
第二步:鍋中倒入適量的水燒開，倒入玉米粒，大火煮壹會兒，加入山藥、彩椒和圓椒。
第三步:加入少許食用油和鹽拌勻，煮至未熟，撈出焯過水的食材，瀝幹水分備用。
第四步:起油鍋，倒入焯過水的食材，翻炒，加入鹽、糖和雞粉，翻炒入味，用水澱粉勾芡，關火後盛出炒好的菜。
玉米含有蛋白質、亞油酸、膳食纖維、鈣、磷等營養成分，具有促進大腦發育的作用。