2、蓧面土豆魚。相當多的食材，做出來的成品色澤非常亮麗，入口的層次感很是豐富。
3、燴小吃。燴小吃是到寧夏必嘗的小吃之壹，它是當地非常傳統的小吃，制作食材非常豐富，但制作的過程壹點都不復雜，最主要的是那清瑩的湯底讓人忍不住的就能多喝上幾碗。
4、蓧面蒸餃。蓧面蒸餃是當地很有代表性的特色小吃之壹，外皮用蓧面手工制作而成，入口的感覺很是不壹樣，然後在其中加入葷素不壹樣的餡料，雖然風味各異，但蓧面醇香完全不會變。
5、炒糊餑。炒糊餑其實在整個西北地區都是比較有人氣的壹道小吃，不過在寧夏會更有名氣壹點，香、辣等口感融為壹體，給人的感覺非常豐富，是當地不可多得的小吃。
6、羊排小揪面。在寧夏十大金牌小吃中羊排小揪面是當地特色小吃的代表，以羊肉、土豆、韭菜、西紅柿等作為食材，而且羊肉選擇的也是品質最好的，加上陀的面，口感是相當不錯的。
7、蒿子面。據了解蒿子面到如今已有三百多年的歷史了，清爽可口的湯，入口回味感非常的悠長，它在制作工藝上是比較獨特的，用料上也很考究，而且還有著健胃清熱作用喲!
8、清蒸羊羔肉。清蒸羊羔肉可以說是到了當地必嘗的，經過處理的羊肉沒有壹點膻味，選擇上也是最好的胸叉、上脊骨等部位，然後在加入壹些配料等等，品嘗後很是讓人回味。
9、燴羊雜碎。燴羊雜碎這道小吃可能有不少朋友都是很難接受的，雖然聽著裏面的食材確實是有點可怕，但吃起來的話口感非常豐富，而且沒有壹點讓人難以接受的味道!