捷克人的飲食主要是豬肉，日常的民族餐是豬排、甜酸菜和饅頭片。捷克人喜歡喝啤酒，人均消費量為160升，居世界第壹。當妳到達捷克共和國時，不要錯過Knedliky，這是捷克人經常吃的帶皮和肉餡的外國餃子。然而，它與東歐人喜愛的酸白菜（李澤）和蘸醬壹起食用非常美味。捷克人是肉食動物，很少有水果和蔬菜。捷克的國菜可以說是烤豬肉（Knedliky和李澤），燉菜也是不錯的選擇。捷克人嗜酒如命，當地釀造的Plzensky Prazdroj相當有名。皮爾森啤酒廠開放參觀，葡萄酒愛好者不應錯過。此外，摩拉維亞的葡萄酒也相當不錯。捷克各地的酒館提供各種各樣的葡萄酒，除了啤酒，還有李子白蘭地（slivovice）、草藥苦酒（becherovka）等，這些都可以被視為特殊的口味。
捷克人和斯洛伐克人習慣吃西餐。當他們吃早餐時，他們應該吃粥。晚餐通常有湯。然而，他們喜歡吃清湯，他們特別喜歡吃各種由奶油制成的零食。壹般來說，他們的口味與法國人相似，喜歡吃油炸和燜菜。
捷克共和國最著名的食物是gulas，壹種燉牛肉。而且這種燉牛肉的方法也很復雜。他必須根據時間添加23種不同的調味料。整個制作過程大約需要四個小時。
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