內蒙古特產壹：風幹牛肉幹
風幹牛肉幹是內蒙古呼倫貝爾的特色肉制品，是蒙古居民最傳統的食品，在蒙古有著悠久的歷史，起源於成吉思汗的時期，當時為了減少軍隊的輜重，便將牛肉風幹後食用，距今已有八百多年的歷史了。選用優質的黃牛肉和食用鹽，制作出來的·牛肉幹不僅含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等豐富營養，還對健胃補脾、強筋健骨等癥狀有壹定的療效，吃起來也非常美味。
內蒙古特產二：草原湖奶酒
草原湖奶酒內蒙古赤峰的特色產品，草原湖奶酒有著非常悠久的歷史，蒙古族的先民制作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前，草原湖奶酒選用內蒙古純天然的鮮牛奶為主要原料，再經過傳統的釀制工藝與現代的發酵蒸餾技術相結合精制而成，最後所制作出來的奶酒清澈透明，喝起來奶香馥郁，柔和綿長。
內蒙古特產三：內蒙奶酪
內蒙奶酪是內蒙古呼倫貝爾的特色美食，內蒙古人又稱之為“酪蛋子”，是內蒙古人最喜愛的奶酪食品。內蒙古牧民通常都會自己制作奶酪，所以成品看起來比較大，吃起來有點硬，但是酸甜可口，大多數牧民出行的時候就會放幾塊奶酪在行囊中用來充饑解渴。