鳳凰古城,美景和歷史同樣重要,這裏有很多特產,所以我真的不給妳鳳凰古城的特產!
鳳凰古城有哪些特產?
在鳳凰,姜糖是壹種頗具特色的小吃,不僅美味酥脆,而且在治療風寒感冒方面也有特效。在古街旁,我們經常可以看到壹位姜糖師傅拉著姜糖在現場售賣。去鳳凰城,姜糖絕對是必吃的美食。特色和美味使姜糖成為遊客非常喜愛的小吃。
獼猴桃還是獼猴桃
鳳凰獼猴桃非常有名。中國是獼猴桃的原產地,湘西是中國三大獼猴桃主產區之壹,是世界著名的天然富硒獼猴桃基地。獼猴桃又稱奇異果,是壹種營養價值很高的水果,被譽為“水果之王”。獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能清熱降火、潤燥通便,能有效防治便秘和痔瘡。愛美的女士也應該多吃獼猴桃,因為它有很強的美容效果和減肥效果。但需要註意的是,獼猴桃不能和牛奶壹起吃,否則會影響消化吸收,引起腹脹、腹痛和腹瀉。
湘西臘肉
湘西臘肉也是我們湘菜的壹部分。無論過去、現在甚至將來,我們湘西人都會壹直堅持制作自己的臘肉。在湘西,距離過年還有20天左右的時間,基本上家家戶戶都會殺年豬來迎接新年的到來。豬肉將被切成條狀,用鹽腌制壹會兒,鹽味將完全進入豬肉。然後用繩子掛在火坑的炕上慢慢熏。我們真正看到的湘西臘肉看起來又醜又黑,但這是真正正宗的湘西臘肉,有壹種吃了就忘不了的味道。
中國蜂蜜(柑橘)
椪柑是鳳凰城經濟轉型的產物。自古以來,鳳凰南部就有種植橙子的優良傳統。椪柑又名柑橘,皮薄易剝,味甘,藥用價值高。研究表明,柑橘還具有抑制癌癥的作用,是壹種非常受歡迎的水果。
癌癥細菌
犬癬是鳳凰臘爾山臺地高寒山區的土特產,又名杏鮑菇、中華絨螯蟹,屬於真菌。農歷八月是生長的旺季。蘑菇罐頭可以煮或炒,尤其是蘑菇罐頭炒肉最美味,風味十足,是鳳凰的壹大特色菜。不要錯過鳳凰城之旅,但註意不要去街邊小攤,謹防食品安全。
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