蝦蟹粥
材料
螃蟹、蝦、米飯、玉米罐頭、生菜、生姜、洋蔥、雞精
工作方法
1.將大米浸泡半小時。
2.姜切絲，蔥切末，生菜切絲。
3.浸泡大米的同時，清理螃蟹和蝦。螃蟹下鍋蒸，死了就關火（這壹步有點殘忍。。)。卸下妳的腿和鉗子。清理妳胃裏所有的臟東西。螃蟹的表面應該清洗幹凈。蝦到蝦線。
4.把水燒開，準備開始煮粥。水燒開後，把米飯撈出來。中小火慢燉。記得在中間攪拌它，不要
很粘。我用了壹個米飯鍋，用小火煮了30分鐘。
5.粥煮好後，加入姜絲、螃蟹和蝦。煮5到10分鐘，直到螃蟹和蝦煮熟。
6.加入玉米粒和生菜絲，並加入壹些雞精。關火。
7.放入碗中，撒上蔥花。
螃蟹粥
材料
螃蟹2只，瘦肉100克，姜、蔥、香菜、冬菜適量。
工作方法
1.先用高壓鍋煮粥。Ps:高壓壹上來就馬上關了。
2.把螃蟹的殼敲碎，洗幹凈，切成四塊，用刀把螃蟹的大腿和小腿橫著打幾下，讓螃蟹的殼裂開。
3.瘦肉切塊或剁碎，瘦肉和上壹步做好的螃蟹放在壹邊。
4.生姜、洋蔥和香菜洗凈後切成姜絲、洋蔥丁和香菜丁。冬菜洗凈放在壹邊。
5.煮粥的高壓鍋揭開後，重新點火加熱，將螃蟹和姜絲放入其中壹起煮。
6.十分鐘後，把瘦肉和冬菜放進去。
7.最後，將洋蔥和香菜放入鍋中，攪拌幾下即可關火。
技巧
1，螃蟹要新鮮幹凈，煮出來的粥才會好吃。
2.放壹些姜絲可以驅除螃蟹的寒氣。Ps:我不喜歡吃姜絲，所以意思就夠了。