其壹，明光小吃。明光的小吃種類非常多，有著名的豬油渣面、歡樂豆花、鍋貼、金牌大肉包等等。這些小吃不僅口感美味，而且價格實惠，是遊客們品嘗當地美食的首選。
其二，明光大餐。除了小吃，明光還有很多大餐非常值得嘗試，比如說徽菜和巢菜。徽菜是安徽傳統的烹飪方式，以慢火慢燉的方式讓食材入味；巢菜則是指源自於巢湖壹帶的美食，口感鮮美、營養豐富，深受遊客們的喜愛。
其三，明光特產。明光有很多特產值得嘗試，比如明光鴨、黑魚和香菇等等。這些特產都是自然生長或家禽家畜飼養，保證了它們的健康和美味。此外，明光還有很多農家樂可以去品嘗農家美食，遊客可以在農家樂裏體驗到真正的鄉村風情。
在明光，不僅旅遊文化底蘊深厚，而且美食眾多，可以讓每位遊客都流連忘返。遊客可以品嘗當地的小吃、大餐或特產，在享受美食之余，也能體驗當地的風土人情，收獲難忘的回憶。