五香素雞翅
食材:雞翅、紅辣椒、鹽、白糖、蔥段、姜片、八角、花椒、桂皮、丁香、生抽、老抽、雞精
步驟壹:首先將素雞翅提前浸泡清水中，大約需要30分鐘，然後洗凈。
步驟二:鍋中放少許油，把蔥段、姜片、花椒、八角開小火煸香。
步驟三:然後倒入適量的開水，放入辣椒、丁香、桂皮（調料可以用料包包裹住），再放鹽、適量的生抽、老抽調味調色。
步驟四:開小火慢燉，大約需要燉制15分鐘左右，讓其入味。然後放入生蒜片，蒜片可以更好的提升素雞翅其中的美味。
步驟六:最後放白糖和味精，進行調味，即可帶湯汁出鍋，再次腌制更入味。
步驟七:想吃就用漏勺來壹份，不僅是可以下酒，也是家人、孩子下飯的美味。（撒點孜然味道更佳！）
美味可口，具有健胃益氣、輕身益氣之功效。
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