1，叫化雞
叫化雞又稱常熟叫化雞，是江蘇常熟地區傳統名菜，屬於江浙菜系。主要材料有雞等，炸燒味。入口酥爛肥嫩，風味獨特。
2，粢飯
粢飯又稱糍（餈）飯，安徽地帶部分城市又稱蒸飯。粢飯是江南江淮地區特色傳統小吃之壹，最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為江南早點的“四大金剛”，廣泛流行於江蘇省的揚州鹽城泰州南通以及上海、浙江和安徽江蘇江南部分。
3，紅燒圈子
紅燒圈子是壹道上海的傳統名菜，屬於本邦菜。色澤金黃，鹵汁稠濃，香糯肥腴，嫩如面筋，鹹中微甜。原料有豬直腸，姜塊，米醋，料酒，醬油，白糖，濕澱粉，嫩韭芽。
4，壹捏酥
壹捏酥是上海市高橋地區三種著名的特色傳統小吃之壹。原為粉狀，用湯匙抄吃，作冬令進補的小食品。後為便於出售，乃制成壹捏之形，故稱壹捏酥。
5，水桃酥
水桃酥是上海地區特色傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。表面呈淡黃色，不生不焦，香甜可口。