廣州美食聞名海內外，廣州旅遊部門每年在秋交會前後，都要組織“廣州國際美食節”活動。屆時，廣州的各酒家、飯店都會選出自家的名菜佳肴參加評選，美食節中會評選出各類名菜、名點、名小食或創新菜式百余款。美食節已集飲食、娛樂、商貿、旅遊於壹體。
舉辦地點：廣州國際美食博覽中心（北京路名盛廣場）
“食在廣州”聞名海內外。從1987年起，廣州旅遊部門每年在秋交會前後，都要組織壹次“廣州國際美食節”活動。美食節期間，廣州各類酒家、飯店都拿出自家的名牌產品參加評選，每屆美食節都評選出各類名菜、名點、名小食或創新菜式百余款，不斷為繁榮的廣州飲食業添加新品種。
大本營——天河體育中心
廣州國際美食節原在各大賓館飯店舉行，近些年移師荔灣廣場設擺攤檔展示，從1998年起，則固定在每年9月在氣勢宏偉的天河體育中心舉行，壹連數天，以吸引更多的海內外遊客前來觀光，招徠更多的國內外同行前來商討烹飪技藝。現在廣州國際美食節已經成為壹個具有國際性的民間節慶活動。