“壹天吃三顆棗，壹輩子不老”，這是壹句在義烏流傳已久的民間諺語。南詔是義烏特有的珍貴產品。乾隆年間曾列為貢品，《中國名品》第壹集記載“江南最好的棗是浙江義烏的南棗”。鮮棗的含糖量為10-36%，維生素C的含量比蘋果、梨、桃高90-120倍，比橙、橙、檸檬多。是浙江省傳統名牌出口商品之壹。
義烏華杉梨是浙江梨的優良地方品種，產於花溪、李唐等鄉鎮。果實橢圓形，壹般重200多克。皮薄黃褐色，果肉白嫩，汁多味甜，有的微酸，核小，石細胞少，耐貯藏。與山東的悉尼、天津的鴨梨相比，風味獨特，壹直流行於杭州、嘉興、溫州、上海、江西、福建、廣東等地。
義烏是當地的名酒，元代名醫朱丹溪所著的《野客叢書》中就有“白酒”的記載。其色為重棗，光澤如琥珀，芳香醇厚，柔和爽口，滿杯不溢，飲後杯內留有濃稠液體。