瑞幸咖啡重新上市的原因有品牌影響力、業務發展、SPAC合並等等。
1、品牌影響力
雖然在2019年的財務造假事件中，瑞幸咖啡聲譽受到了壹定程度的損害，但在公司采取了壹系列挽回措施後，瑞幸咖啡的聲譽得以恢復，並重新獲得了市場的信任。
2、業務發展
瑞幸咖啡在復牌前已經做了很多改變，如重新制定了公司治理和管理結構，加強了內部控制和審計機制等，這些措施有助於瑞幸咖啡的業務發展。
3、SPAC合並
瑞幸咖啡通過與特殊目的收購公司（SPAC）合並的方式重新上市，這種合並方式可以為公司提供更多的資金支持和發展機會。
瑞幸咖啡的口感與風味介紹：
1、瑞幸咖啡的口感特點：瑞幸咖啡以口感醇厚、風味多樣、酸度柔和等特點著稱。這些特點是由於瑞幸咖啡的選料、烘焙工藝和沖泡工藝確保了咖啡豆的最佳狀態，使得每壹杯瑞幸咖啡都有獨特的口感和風味。
2、瑞幸咖啡的口味種類：瑞幸咖啡根據消費者的需求推出了多款不同的口味，如拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡、摩卡等，以滿足不同人群的口味和需求。
3、咖啡與美食的搭配：除了單獨喝咖啡外，咖啡與美食的搭配也是瑞幸咖啡的壹個特色。瑞幸咖啡會推出各種與咖啡搭配的美食，如松露薯條、提拉米蘇等，讓消費者在享受美味的同時也能夠品嘗到瑞幸咖啡的特色口感。
以上內容參考：百度百科-瑞幸咖啡