食物：肋豬排骨1斤，大豆150g，姜片，生抽，米酒，鹽，蔥姜均適當作法：1.大豆清洗，放少許生抽，放水，再放入壓力鍋內悶煮20min2.豬排骨剁碎壹小塊，綽水預留3.鍋中下油，添加姜片大蒜瓣，放進豬排骨，放少許生抽米酒爆炒香，帶肉上色後倒進壓力鍋內跟綠豆壹起悶。
燉豆腐食物：水豆腐,餃子餡,郫縣豆瓣醬,小香蔥,紅辣椒,油耗,澱粉做法：1、將豆腐切塊，大白菜切片，蔥切節，姜切成薄片，大蒜葉切節，備好紅薯粉皮，倒進冷水，泡浸3多小時，將紅薯粉皮泡透，鍋裏放入油，放入生姜片、蔥，煸炒幾秒。2、之後將大白菜放入鍋中，煸炒至變松時，添加適量米酒、1勺鹽，倒進適當冷水，以蓋住大白菜三分之二最合適。
京蔥炒肉絲食物：2根京蔥、1小盤子豬肉絲（牛肉絲也可以的）、1勺子木薯澱粉、適量鹽、少量生抽、1勺蜂蜜做法：1、先把京蔥斷開，隨後再把精心準備的豬肉絲用木薯澱粉、鹽、米酒腌漬。2、準備壹個炒菜鍋，倒進植物油，等油燒了以後再放入腌好的肉片，超導體6完善的情況下倒出來預留3、用底鍋油立即炒京蔥，放進少許鹽、生抽，再放入肉片壹起炒。
蘿蔔幹炒臘肉食物：香腸臘肉、蘿蔔條、辣椒幹、水豆豉、白砂糖、韭菜苔。作法：1、自來水泡椒蘿蔔。2、把香腸臘肉下鍋加清水煮五分鐘上下，除去皮上油漬，清理幹凈。3、把香腸臘肉入炒鍋蒸十分鐘。放涼，切成片（薄厚適度）。滾刀塊，辣椒幹切條，韭菜苔切條。4、放適當油入鍋，文火，待油六七成熱，放進朝天椒、水豆豉炒香。5、香腸臘肉煸炒，至冒油。放進蘿蔔丁煸炒進味（還記得加壹點水）。