1.越南河粉(Pho)：越南最著名的美食之壹，是壹種由薄米粉、雞肉、牛肉、豬肉等食材制成的湯粉。越南河粉的湯底通常由牛骨、雞骨、蝦、魚露等材料熬制而成，味道鮮美。
2.春卷(SpringRoll)：春卷是越南傳統的小吃之壹，通常用糯米紙包裹著豬肉、蝦仁、芽菜、韭菜等食材，配上花生醬、辣椒醬、醋等調料，口感清爽。
3.越南烤肉串(YBanhMi)：越南烤肉串是壹種常見的街頭小吃，通常由豬肉、牛肉、雞肉等食材制成，配上辣椒、洋蔥、薄荷等調料，口感香辣可口。
4.越南法式面包(BanhMi)：越南法式面包是壹種深受越南人喜愛的小吃，通常由法式面包、豬肉、雞肉、魚肉等食材制成，配上辣椒醬、花生醬、酸黃瓜等調料，口感豐富。
5.越南糯米飯(NemNuong)：越南糯米飯是壹種由糯米、豬肉、蝦仁、芽菜等食材制成的傳統美食，通常搭配辣椒醬、花生醬、醋等調料，口感香糯可口。
6.越南甘蔗蝦(BunCha)：越南甘蔗蝦是壹種由蝦肉、豬肉、糯米等食材制成的小吃，通常搭配辣椒醬、花生醬、酸橙汁等調料，口感鮮美。
7.越南冰咖啡(VietnameseIcedCoffee)：越南冰咖啡是越南人喜愛的飲品之壹，通常由咖啡、牛奶、冰塊等材料制成，口感清涼爽口。
以上是壹些越南好吃的海鮮和美食，當然還有很多其他的美食等待您的發現和品嘗。