水晶愛心果凍最正宗的吃法是什麽
水晶愛心果凍成分介紹
白涼粉20克、水400克、白糖適量、紅曲粉0.5克、薄荷粉2克、草莓粉0.5克。
水晶愛心果凍的步驟
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1.將白涼粉倒入盆中，加入薄荷粉。
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2.燒開400克開水。（可根據個人口味加入適量糖）
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3.將開水倒入白色果凍粉的碗中，邊倒邊攪拌。
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4.攪拌均勻。
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5.加入草莓粉，再次混合均勻。
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6.準備壹個矽膠模具，也可以換成其他喜歡的模具。
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7.倒入模具中。
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8.加入剩余量的紅曲粉，攪拌均勻。（如有凝固，再次置火加熱至融化均勻。)
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9.倒入心形模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
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10，脫模後將紅心放在中間位置。
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11、成品圖。
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12，晶瑩剔透！
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13，順滑爽口。
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14，夏天熱！
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技巧
白涼粉在某寶很容易買到。壹個小盒子可以做得更好。盒子裏有壹小包薄荷粉。根據個人口味添加糖。也可以用其他喜歡的模具代替。