保定有什麽小吃

保定美食眾多，特別是以極具民間特色小吃聞名於冀中平原。眾多的美食，也造就了保定人嘴饞的特點。在餐飲業蒸蒸日上的今天，只要想似乎並沒有什麽吃不上的，關鍵是到哪裏吃的最正宗，哪家的口碑流傳最廣。 驢肉火燒：袁家驢肉火燒五四路店（傳統老店）、裕隆街抗家驢肉火燒（加青椒是該店的特色）、永華北路永茂 香辣豬蹄：青年路七壹路交叉口“口口香川菜館” 大刀釀皮：青年路服裝市場大樓大刀釀皮（在中午時段不排隊是買不上的，辣料風味獨特） 白肉罩火燒：百花西路義春樓白肉罩火燒 羊雜湯：商場街雜碎館 牛肉罩餅：南關河坡白家罩、翠園路億利牛肉罩餅（只按照份兒而不是幾兩罩幾量的常見賣法） 羊蠍子：永華北大街老城壹鍋羊蠍子 壇肉：五四路同樂館 醬牛肉：長城南大街白大記醬牛肉 羊蹄子：青年路劉金城記 羊排：三豐路白家羊排 餡餅：百花路北鬥星 白運章包子：穿行樓街白運章包子鋪 羊肉串：金迪路新疆村餐館、梁山999燒烤店 燒麥：東風路麥香園、餛飩侯 貓頭丸子：美食山 骨渣丸子：老街坊 烤鴨：惠澤園 兔架：化纖市場風味兔架、雙彩市場宏光兔架 清真套皮：安家套皮館 鹵煮雞：長城南大街劉氏三兄弟 炸糕：古城賓館旁元宵王 棋子燒餅：南唐胡同棋子燒餅鋪 冰糖葫蘆：糖葫蘆王、呂記糖葫蘆 西餐類：中銀西餐廳