首先，提前準備好所需的食材。
首先，我們需要準備以下食材:胡蘿蔔半根、豆腐壹小塊、黑木耳適量、五花肉壹小塊、土豆半個以上。準備好這些食材後，把它們都切成丁，放在盤子裏備用。為了在煎的時候不散豆腐，我們可以提前把豆腐丁煎至兩面金黃，這樣煎的時候就不會碎了。
第二，我會教妳如何制作臊子。
肉末面條，顧名思義，制作肉末面條是壹個非常重要的環節，因為它直接關系到面條的口感。首先，我們在鍋中放入適量的油並加熱。油熱後，我們加入五花肉丁，炒出油和香味，然後將白蘿蔔、豆腐、胡蘿蔔和土豆放入鍋中翻炒。
感覺差不多的時候，加入醬油、鹽、八角、桂皮、香葉等調料調味。最後加入適量的水（可以多加水，因為湯很好喝），煮十分鐘後加入黑木耳，繼續煮五分鐘，然後加入雞精，撒上切碎的香菜，關火出鍋備用。
妳也可以去掉蠍子的八角和桂皮。
第三，燒開水。
煮適量冷水，加入面條。在煮面條的過程中，我們可以分三次加入冷水，這樣面條更容易煮熟。煮好後，將煮好的面條放入大碗中，在面條頂部倒入壹勺炒籽，最後撒上蔥花即可。也可以加入香醋和胡椒粉（根據個人口味添加）攪拌均勻。
是不是很簡單？妳喜歡肉末面條嗎？妳必須告訴我。