糯米雖說是壹道主食，但是可以用它來制作各種各樣的菜肴，比方說酸甜的芒果糯米飯、糯米蛋、杭州特色美食，桂花糯米藕，芒果糯米糍等等，都非常好吃美味。
壹、糯米蛋
糯米加上五花肉，香腸以及各種蔬菜，放入蛋殼裏面蒸熟，味道簡直好吃到爆炸。我們先把糯米提前浸泡壹晚上，五花肉切成丁，用生抽，老抽，料酒腌制壹晚，把五花肉，糯米、香腸、青豆、香菇混合在壹起，把生的鹹鴨蛋洗凈之後，在尖頭的那壹部分敲壹個小洞，把裏面的蛋清倒出來，蛋黃留在裏面。把混合均勻的糯米慢慢塞入蛋殼裏，大約9分滿，因為糯米蒸熟後還會變大，所以不要放太多。把制作好的鴨蛋用錫紙包住，放入蒸鍋內蒸50分鐘左右，拿出之後就可以直接開吃了。
二、芒果糯米飯
這是壹道具有泰國風味的主食，先把糯米洗凈之後浸泡壹晚，把椰漿加糖、鹽放在鍋上慢慢加熱。我們取出170毫升的椰漿倒入糯米裏，放入電飯煲內蒸熟，就和平時的蒸飯步驟壹樣。芒果去皮後，把果肉切成片狀放在壹旁備用。蒸好的米飯盛在碗裏，倒扣在盤子上，芒果擺在米飯的旁邊，然後在上面淋上壹些椰漿，香甜的芒果糯米飯就制作完成了。
三、桂花糯米藕
將糯米洗凈之後烘幹上面的水分，蓮藕洗凈去皮，在藕節的位置切下兩厘米左右的小塊。把蓮藕裏面的孔沖洗幹凈，把糯米填入蓮藕中。剛才切下來的藕節千萬不要扔，這時候我們要把它重新蓋回蓮藕上，並且拿牙簽固定。直接把蓮藕放入鍋內煮30分鐘，加入冰糖、桂花，小火繼續熬煮壹個半小時。吃的時候我們可以撒上壹些桂花蜜或者白糖。