糍粑是壹種傳統小吃。它的具體起源是什麽?
相傳春秋戰國時期,楚國的臣子伍子胥去吳國為父報仇,想向吳國借兵討伐楚國。他來到吳國,幫助吳王闔閭坐穩江山,成為吳國的壹位積極的大臣。不久,他實現了自己的野心,帶領吳冰攻打楚國的首都京都,並挖了楚王的墳墓,鞭打屍體以報仇。此後,伍子胥壹直被授予土地。有壹次,吳王命令他帶領人們建造著名的“闔閭城”以防止入侵。城池建成後,吳王喜出望外。只有伍子胥不高興。他知道自己有很多委屈,他害怕將來有人很難容忍他。回到營地後,他對他的親信說:“忘記王茜不會有好下場。我死後,如果國家有難,人民饑餓,妳可以在香門(蘇州八大城門之壹)下挖三尺來充饑。”闔閭的兒子夫差繼位後,多次拒絕伍子胥的建議,但實際上聽信了謠言,導致伍子胥自殺。不出伍子胥所料,他死後不久,越國的勾踐趁機出兵攻打吳國,並包圍了吳國的都城。當時正值歲末,天氣寒冷,城裏的人們在挨餓,國家和人民真的處於危險之中。在這個危機時刻,人們想起了伍子胥去世前的指示,並偷偷拆掉城墻挖地。人們驚訝地發現,城市的地基都是由煮熟的糯米壓制而成的磚塊和石頭。原來,這是伍子胥將大量糯米蒸熟後壓成磚冷卻後作為城墻基石儲存的儲備糧。人們不禁感嘆,伍子胥真是太有先見之明了!每個人都拿起糯米磚,打碎,重新煮熟,然後分開吃。後來,在楚天地區,人們會在豐收年結束時將糯米制成糍粑,就像當年的“城磚”壹樣,以表達對伍子胥的敬意。至今,糍粑仍是每年春節前南來北往人們的必備美食。有些地方把糍粑做成大大小小的圓圈,象征著豐收、慶祝和團圓。有些地方也被稱為年糕,這個名字也意味著好運。人們常說:“年糕,年糕,高壽。”蘇州觀前街稻香村的年糕最好吃。有豬油年糕和紅糖年糕。用來做年糕的糯米粉又細又甜,顏色又白又亮。做出來的年糕可煮可炸,吃起來又香又甜。豬油年糕有四個品種,如玫瑰、桂花和棗泥。它們的共同特點是色澤鮮艷、脂肪多、糯米香,可以長期食用。中國人吃南方年糕和北方年糕,蘇州年糕是南方年糕中非常受歡迎的特殊產品。