蘇格蘭奶油酥餅

蘇格蘭奶油酥餅

蘇格蘭奶油酥餅是甜點界渣男?

蘇格蘭黃油酥餅是以無鹽黃油、低粉為主料的食品，做法簡單易學，且入口即化。除了比較傳統的手指形，蘇格蘭酥餅的形狀可以有很多種，口味也可以根據添加不同的果醬或者巧克力等元素而變化，又因為它酥的掉渣，所以有英式甜品屆渣男的稱號。

什麽是蘇格蘭奶油酥餅?

Shortbread蘇格蘭酥餅是酥餅系列最具代表的壹款餅幹了，也是最能代表蘇格蘭的食物了，有幾百年的歷史。它口感酥松，沙沙的，入口即化，黃油香味濃郁，是非常經典又好吃的餅幹。傳統的做法是整塊烤制之後再切分成小塊食用，現在很多食譜也變化成先切再烤，但是兩種做法的烤制溫度和時間都不壹樣。

蘇格蘭奶油酥餅的特別之處

蘇格蘭酥餅在家裏制作起來也十分簡單，只需要準備黃油、面粉、糖、鹽、香草精。它的特別之處就是妳還沒有用力咬，它就會掉到妳嘴裏。濃郁的黃油香味會瞬間彌漫在口腔裏，搭配壹杯美式咖啡，真的幸福感爆棚。

減肥千萬別吃酥餅

減肥人必知

酥餅每100克熱量高達366大卡!酥餅是由植物油、面粉、雞蛋、食用鹽、白糖等加工制作而成，由於酥餅的加工方式需要放入大量的植物油，才能起到油酥的效果，因此酥餅中所含的脂肪和熱量極高，食用後非常容易導致體內脂肪蓄積。