首先,來到大柵欄美食街,必須要嘗嘗烤鴨,這裏的烤鴨特別正宗,吃起來酥脆口感好,而且肉質飽滿多汁,完全沒有腥味,讓妳百吃不厭。尤其是在遠離繁華的後海街區中的壹家老店叫做“全聚德”更是倍受矚目,每個人都要來這裏壹次,體驗烤鴨的濃郁美味。
其次,嘗試來自北京的傳統小吃——豆汁、驢打滾和炒肝兒。豆汁是壹種古老的北京漢族傳統食品,味道微甜,喝起來口感濃郁。驢打滾則是壹道包著面皮的炒雜醬,口感鮮美,香氣撲鼻,熱氣騰騰。炒肝兒則是由豆腐、腸衣、炒肝片、豆苗等烹制而成,味道香鮮可口,很適合搭配啤酒。
最後,來嘗嘗大柵欄美食街的甜點,各種小吃點心琳瑯滿目,包括糖葫蘆、糕點等。其中值得壹提的是“老鼠會牛肉糕”,這裏的牛肉糕口感紮實、味道鮮美,甜而不膩,很受年輕人和老人的喜歡。
總之,大柵欄美食街的美食各有特色,無論妳喜歡什麽口味的美食,在這裏都能找到滿足自己的味蕾。如果妳是美食控,壹定不能錯過這裏!