畢竟孩子不上學，七點多也不急著出門。簡而言之，當她醒來時，她將吃早餐。這幾天環境溫度很舒服，我就會出現做壹些小孩子想吃的東西小心翼翼的樣子，這不是真的。還安排了甜甜圈。壹個媽媽要學會做幾種甜品，哄寶寶是必不可少的！
生活中甜甜圈的主要配料:高面粉220g，低筋面粉30g，生雞蛋壹個，水135g，黃油20g，鹽3g，酵母3g，糖35g。
第壹步是把除黃油外的所有原料揉成光滑的面團，所以我用烤面包桶揉，而不是自己揉。面團揉好後，放入黃油再次揉面團，保護展。(反正我平時做面包什麽的，所以真的沒擦過手套膜。)
第二步，面團揉好後，在室溫下發酵至兩倍大小。現在這裏的室溫在26度左右，壹般要發酵壹個小時。在發酵的情況下，記得用濕抹布蓋上，避免表面開裂。
第三步，將發酵好的面團放在案板上，輕輕壓出裏面的氣體，然後用保鮮膜蓋緊，松弛半小時。松弛後的面團非常柔軟。所以做造型設計有點難。我想馬上用這種磨具壓壹下。感覺這種方便是因為不能親手梳理漂亮的百吉餅。
第四步:甜甜圈的面團做好之後，將所有面團放入撕好小麥粉的烤盤中，再次發酵。這壹步就不用省了，兩輪就夠了，炸的都是軟的。把它放在室溫下，它很快就會變成兩倍大。這時候可以提前準備好油，逐漸吹起來。
放進去，炸到金黃，然後馬上翻面，馬上兩面金黃。甜甜圈這是壹種甜點，由小麥粉、糖和生雞蛋混合後油炸而成。