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吉德美食

如果妳喜歡牛肉飯,那麽妳壹定知道日本的吉野家餐廳,壹家以牛肉飯聞名的連鎖餐廳。由於今年疫情的影響,所有餐飲行業都受到影響,吉野家也不例外。近日,吉野家宣布將關閉全球150家門店。吉野家大規模關店主要是因為疫情下經營狀況急劇惡化。吉野家的困境只是疫情下日本餐飲業的壹個縮影。

由於日本數千家店鋪在緊急狀態下關閉或縮短營業時間,今年3月至5月的累計損失已達40億日元,預計整個財年的損失為90億日元(約合人民幣6億元)。

而且由於日本民眾非常喜愛吉野家,其招牌產品牛肉飯的價格也被民眾譽為?日本經濟的風向標?壹般不容易漲價或者降價。最終,吉野家不得不關閉部分門店以降低成本。

吉野家負責人還表示,今後將通過減少股東分紅、鼓勵總部員工在家辦公等方式,減少固定支出,增加收入。

其實吉野家作為平民的食品生意受到了很大的影響,但是按照他在民間的地位和喜愛程度,並不令人擔憂但是影響絕對不小。由於新冠肺炎疫情席卷全球,各行各業勢必會有壹段不景氣的時期,吉野家作為餐飲業的好店,生意肯定會受到很大影響。

其實全球吉野家大概有3300家,而日本有2000多家,海外有1000多家。其中,中國占60%以上。目前,吉野家在中國有600多家連鎖店。所以關閉150門店並不令人擔憂,但是疫情導致銷售低迷,需要進行壹些正常的調整來度過暫時的低谷。等疫情穩定了,相信各行業都會復蘇,喜歡吉野家牛肉飯的人也可以嘗嘗。