對於壹個從小沒吃過辣椒的人來說，做這道菜需要勇氣。青椒，我只吃虎皮？,
材料？
6-8個青椒
大蒜2片花瓣
2湯匙醬油
壹點糖
1勺香醋
適量的鹽
豆豉適量
3克糖
虎皮青椒（超級超級下飯？）練習？
青椒包括尖椒和薄皮椒。因為我不太吃辣的辣椒，所以我選擇這個，洗幹凈，去掉籽和頭，用刀拍扁，中間切掉（如果妳想漂亮，可以切掉），但為了方便，最好在家短吃。
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兩勺醬油，幾滴醬油，壹勺香醋，少許糖，少許耗油，準備好的料汁備用。
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鍋中放油，油溫四成熱，放入青椒。
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炸至面團起皺，青椒變軟。
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可以用鏟子推到壹邊，加壹點油。
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加入大蒜泡沫
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放壹點豆豉（家裏沒有的）更香。
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中小火翻炒30秒。
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倒入準備好的果汁。
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繼續翻炒，品嘗壹下，看看是否需要加鹽。汁幹了就留壹點汁，因為湯是最後壹餐？
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木鞋
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皮蛋沙拉
材料？
4個皮蛋
3根歐芹
2個小米椒
適量醬油
適量醬油
適量的醋
適量芝麻油
菜籽油量
大蒜3瓣
適量的鹽
適量辣椒油
涼拌皮蛋的做法？
準備配料
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皮蛋去皮洗凈備用。
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香菜辣椒？大蒜？切碎
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大蒜和辣椒切碎，放入碗中備用。
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熬菜籽油？燒成煙
倒入大蒜和胡椒碗中冷卻。
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加入醬油、鹽、醋、辣椒油和香油1湯匙拌勻。喜歡雞精的可以加點。
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加入香菜
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把皮蛋切成四塊？正在加載？倒入準備好的醬汁